楊梅果實除鮮食外,還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、等食品,讓人食指大動。新鮮的楊梅能夠生津止渴,是夏季祛暑的水果佳品。楊梅中含有的多種營養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。下面,和360常識網(wǎng)一起了解一下吧!
本文目錄
1、哪些人不宜吃楊梅
2、楊梅吃多了會怎么樣
3、楊梅冷藏可以保存幾天

哪些人不宜吃楊梅
1、膽囊炎和膽結(jié)石患者
對于膽囊炎和膽結(jié)石患者來說,為了身體狀況不能食用酸性食物,而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛。
2、咯血患者
因為楊梅屬性溫類植物,食用后可助人促熱上火,從而導致咯血狀況發(fā)生!侗窘(jīng)逢原》中指出:“血熱火旺之人不可多食,恐動經(jīng)絡之血而致衄也”;《隨息居飲食譜》中也認為:“多食動血!彼越ㄗh咯血患者不要食用楊梅。

楊梅吃多了會怎么樣
1、血糖升高
楊梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用過量的話,會引起血糖升高,危害病情,所以,糖尿病患者忌食楊梅。
2、便秘
便秘的人吃多了楊梅,也會加重病情,原因就是楊梅里面的酸性物質(zhì)會和胃酸一起刺激胃黏膜,誘發(fā)胃潰瘍,從而破壞正常的排便功能,加重病情。
3、牙齒酸
楊梅略帶酸性,我們的牙齒外面的一層叫牙釉質(zhì),牙釉質(zhì)里面的叫牙髓質(zhì),有些人吃東西的時候,酸水接觸到了布滿神經(jīng)的牙髓質(zhì),會產(chǎn)生強烈的酸感,會腐蝕牙齒,癥狀主要有牙床發(fā)軟、舌尖起泡等現(xiàn)象。吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。因為茶葉中含氟量較高,茶葉是堿性的,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。
4、上火
楊梅一直都是人們比較喜歡吃的,口干非常不錯,但是楊梅不可以多吃,一旦吃多了會容易引發(fā)上火。楊梅所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,一旦這些酸性物質(zhì)進入體內(nèi),就會和胃酸一起刺激胃黏膜,誘發(fā)胃潰瘍,從而引起上火。在食用楊梅的時候,應該盡量少吃一點,或者分做幾次吃,這樣叉開來的話,上火得幾率就會大大的減少;有慢性胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜空腹食用,以免引起胃酸分泌過多誘發(fā)病情。楊梅吃多了易發(fā)瘡毒,助長熱氣,多痰體內(nèi)有火的人或者熱盛的人不可以吃。

楊梅冷藏可以保存幾天
楊梅冷藏可以保存2到5天。
楊梅在冷藏室中相對低溫的環(huán)境中保存2天是沒有問題的,若是楊梅本身品質(zhì)很好的話,在冷藏室中保存5天也不會出現(xiàn)什么問題,只是需要注意放進冰箱之前不要清洗,水分含量很高的話容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
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