萵筍是常見(jiàn)的一種蔬菜的類(lèi)型，也叫青筍，含有的維生素和纖維素是比較高的，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用和效果。萵筍的葉子也能吃，你知道吃萵筍的一些常識(shí)嗎，下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、眼睛不好的人不宜吃萵筍嗎
2、萵筍和哪些食物不宜一起吃
3、萵筍削皮后能過(guò)夜嗎
眼睛不好的人不宜吃萵筍嗎
適當(dāng)食用不會(huì)。
萵筍性涼，含有豐富的氨基酸、維生素、生物堿及微量元素，營(yíng)養(yǎng)成分，一般來(lái)說(shuō)，適量食用萵筍對(duì)眼睛不會(huì)產(chǎn)生啥危害作用， 但是萵筍中的某種物質(zhì)對(duì)視神經(jīng)有一定的刺激作用，不可多食，而且眼疾患者及夜盲癥患者慎食。
萵筍和哪些食物不宜一起吃
無(wú)相克食物。
目前暫無(wú)確切報(bào)道證明萵筍和其他食物不能同食，而且有關(guān)食物相克的說(shuō)法，在2018年央視315欄目中已經(jīng)得到過(guò)辟謠，因此萵筍和一般健康的食物都是可以一起吃的，只不過(guò)新鮮萵筍水分多，膳食纖維豐富，單食過(guò)多或與寒涼的食物同食過(guò)多容易造成腹痛、腹瀉等腸道不適，因此食用時(shí)要注意食量的把握。
萵筍削皮后能過(guò)夜嗎
一般情況下，如果萵筍已經(jīng)去皮了的話，過(guò)夜是不能夠吃的。但我們也要分清楚狀況，一種是烹飪過(guò)，一種是沒(méi)有烹飪過(guò)的新鮮萵筍。如果只是去皮的萵筍，放入冰箱冷藏保存的話，第二天還是能夠正常食用的，如果是烹飪過(guò)的萵筍，也就是做成了各種佳肴，這類(lèi)萵筍過(guò)夜就是不能吃的。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.sykybg.com/
