螃蟹是很家常的一種海鮮，在生活中螃蟹的分類較多，喜歡吃螃蟹的人也非常多。梭子蟹就是螃蟹的一種，在食用梭子蟹的時(shí)候都要注意哪些呢？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、梭子蟹的籽可以吃嗎？
2、梭子蟹什么時(shí)候吃最好？
3、梭子蟹不能和什么一起吃
梭子蟹的籽可以吃嗎？
梭子蟹的籽可以吃。梭子蟹的籽就是蟹黃。蟹黃是母螃蟹身體里面最精華的部位，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、磷脂等營養(yǎng)成分，食用后可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)和能量、可以增強(qiáng)身體的免疫能力、促進(jìn)身體新陳代謝，還能增強(qiáng)體質(zhì)。
梭子蟹什么時(shí)候吃最好？
最佳食用梭子蟹的時(shí)間是每年的8月到11月。在現(xiàn)代的市場上，雖然隨時(shí)都能買到梭子蟹，但有部分是人工養(yǎng)的。所以，您要想吃到最鮮美、最肥大的天然梭子蟹，建議在每年的8月份到11月份購買食用，這時(shí)候吃到的梭子蟹味道一定是比較鮮美的，個(gè)頭也比較大。
梭子蟹不能和什么一起吃
1、吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、蟹與柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分會(huì)使蟹中的肉蛋白凝固，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。
3、海鮮(海蟹屬于海鮮)和葡萄不能同食，同食會(huì)引起嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪�，碰到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不輕易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
4、蟹不能和甲魚、黃鱔同食，孕婦吃了會(huì)影響胎兒的健康。
5、蟹不能和大棗同食，同食輕易患寒熱病。
6、蟹和梨子不能同食，同食會(huì)影響腸胃消化。
7、蟹和地瓜不能同食，同食輕易在體內(nèi)凝成柿石。
8、蟹和芹菜不能同食，同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
9、蟹和茄子不能同食，同食輕易中毒。若誤食，可以用藕節(jié)治療。
10、蟹和香瓜不能同食，同食會(huì)引起中毒。若誤食，可以用柑橘皮解毒。
11、蟹和泥鰍不能同食，同食會(huì)引起中毒。若誤食，可以用地漿水治療。
12、蟹和柑橘不能同食，同食會(huì)使人走路腳軟。若誤食，可以喝大蒜汁治療。
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