米酒湯圓是南方宴席上經(jīng)常出現(xiàn)的飯后甜湯，主要是由米酒和湯圓煮制而成。我們自己在家煮米酒湯圓怎么做才好吃呢，米酒湯圓小孩子可以吃嗎。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、小孩可以吃米酒嗎？
2、如何避免酒釀圓子發(fā)酸？
3、產(chǎn)后能吃酒釀圓子嗎？
小孩可以吃米酒嗎？
孩子不可以吃米酒，雖然米酒的酒精度數(shù)比較低，但依然屬于酒精類飲料，其內(nèi)含有的酒精對于小孩子來說含量很高，食用過多容易導(dǎo)致酒精中毒。長期食用米酒容易導(dǎo)致酒精依賴癥，由于酒精是經(jīng)過肝臟代謝的，所以食用米酒會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，造成肝功能的損傷，所以即使是度數(shù)很低的米酒也不可以吃。除了米酒以外，其它的含有酒精的飲料，比如啤酒、葡萄酒等都不可以給孩子食用。由于個人體質(zhì)差異，有的孩子體內(nèi)缺少代謝酒精所需要的乙醛脫氫酶，一旦攝入酒精很容易導(dǎo)致乙醛中毒，由于兒童體重小，中毒劑量小就很容易出現(xiàn)危險。
如何避免酒釀圓子發(fā)酸？
煮的時間太長，酒釀煮久后就會發(fā)酸。把酒釀放進(jìn)去后，煮30秒即可，具體做法如下：
1、準(zhǔn)備材料：酒釀：適量、枸杞（泡發(fā)好的）：適量、糯米小圓子：適量、糖：適量。
2、起鍋加入適量的清水燒開，然后把糯米小圓子放進(jìn)鍋里，煮到小圓子浮起來就可以了。
3、接下來轉(zhuǎn)成小火，放入3大勺左右的酒釀，一勺糖，然后攪拌均勻。
4、放入所有調(diào)料后，小火再煮30秒即可關(guān)火，然后倒入泡發(fā)好的枸杞即可。
產(chǎn)后能吃酒釀圓子嗎？
酒釀圓子能夠改進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)，增加免疫力，推動胃口，豐胸美乳，催奶和美容護(hù)膚，對身體有很大的益處。能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣理氣，推動血脈商品流通，調(diào)理全身血?dú)�，防止生完孩子人體氣血虧虛，出現(xiàn)頭昏、困乏、頭暈眼花、冒虛汗及產(chǎn)后惡露下不來或下之很少等不適感；能夠協(xié)助孕婦避寒癥，既可防止生完孩子關(guān)節(jié)痛等眾多疾病，又可以通脈活血化瘀，溫補(bǔ)脾胃，可推動分泌乳汁。
產(chǎn)后后，是可以吃一些酒釀圓子的，一般沒什么影響，這種僅僅一般的食材而已，留意不必過多，由于酒釀圓子歸屬于檽米制做的，假如吃的過多得話，可能造成胃脹痛，加劇胃的壓力，因此最好是還是少吃一些。產(chǎn)后后，在飲食搭配層面要留意影響，由于孕婦的飲食搭配與小孩是密切相關(guān)的。
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