實驗結(jié)果顯示,食用了葡萄的這組參與者,膝關節(jié)的腫脹、僵硬和行走困難得到了明顯改善,軟骨生長因子的水平得到了提高;而且這種效應在女性參與者中更為明顯。

多吃葡萄能緩解關節(jié)炎-關節(jié)炎怎么預防
多吃葡萄能緩解關節(jié)炎
據(jù)報道,美國得克薩斯女子大學的研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用葡萄可減輕膝關節(jié)炎的癥狀和疼痛,這種疾病主要發(fā)生在老年人群中。除了能減輕疼痛,食用葡萄還能改善關節(jié)的柔韌性,提高人體的活動能力。
在為期16周的臨床研究中,研究員召集了一組患有膝關節(jié)炎的病人,將他們隨機分為兩組,其中一組病人服用干燥粉末形式的葡萄提取物,另一組病人只服用安慰劑。實驗結(jié)果顯示,食用了葡萄的這組參與者,膝關節(jié)的腫脹、僵硬和行走困難得到了明顯改善,軟骨生長因子的水平得到了提高;而且這種效應在女性參與者中更為明顯。
研究人員解釋,葡萄中的多酚發(fā)揮了這種有益關節(jié)的功效。每天吃葡萄及其制品(葡萄汁和葡萄酒等)有助于緩解關節(jié)炎疼痛及膝關節(jié)炎癥狀。
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