空心菜到底能減肥嗎
2017-07-11 09:04:52 來源:360常識網(wǎng)
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空心菜是常見的一種綠色蔬菜,在夏季的餐桌上經(jīng)??梢钥匆?,也是很多朋友喜歡吃的一道蔬菜??招牟艘话愕呐腼兎椒ň褪乔宄?,清炒空心菜可以保持翠綠的色澤,讓人食欲大增??招牟诉€有清熱解毒、通便潤腸的功效。那么,空心菜的功效還有哪些?空心菜能減肥嗎?
潔齒美容
空心菜中含有豐富的葉綠素,它含有的葉綠素有“綠色精靈”之稱,能夠潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。
通便
空心菜的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
去脂減肥
空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。
防癌
空心菜是堿性食物,并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素,食后可降低腸道的酸度,預防腸道內(nèi)的菌群失調(diào),對防癌有益。
如何挑選空心菜
選購空心菜時,最好挑選莖葉比較完整、新鮮細嫩、不長須根的。以挑選無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為宜。此外,空心菜買回后,很容易因為失水而發(fā)軟、枯萎,炒菜前將它在清水中浸泡約半小時,就可以恢復鮮嫩、翠綠的質(zhì)感。
以上就是有關空心菜能減肥嗎的介紹,可見空心菜所含的維生素C和鹽酸能夠有效的降脂減肥,有很好的瘦身效果。所以在夏季可以利用空心菜進行瘦身,但是不要過度依賴于這樣的減肥方法,最好配合一些運動燃脂,這樣的瘦身效果才會好。