隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展人民生活水平也得到了很快的提高，但是不得不提的事，由于現(xiàn)在人的對(duì)飲食的不注意經(jīng)常的暴飲暴食加上缺乏身體鍛煉，所以現(xiàn)在很多富貴病如肥胖、高血壓等的發(fā)病率也在不斷的上漲。當(dāng)然，雖然我們說(shuō)這類(lèi)疾病的發(fā)病率現(xiàn)長(zhǎng)漲，但是我們不能因?yàn)檫@樣就不進(jìn)食或不斷的運(yùn)動(dòng)。

在社會(huì)上，有很多打著養(yǎng)生膳食機(jī)構(gòu)，這樣機(jī)構(gòu)都是幫我們很好的控制自己體重。這些機(jī)構(gòu)需要很好可是他們的收費(fèi)一般是十分的昂貴，當(dāng)然在正常的生活中我們也是可以通過(guò)一些方法來(lái)很好的控制自己體重，如在烹調(diào)的時(shí)候我們可以選擇椰子油，可能很多人都不太了解椰子油，下面，我們來(lái)了解一下。

椰子油減肥法原理：雖然椰子油熱量不低，也有很多飽和脂肪，但因?yàn)槠渲薪^大多數(shù)飽和脂肪酸是一般所謂的中長(zhǎng)鏈脂肪酸，這種長(zhǎng)度的脂肪酸可以激發(fā)新陳代謝、提供身體能量，提供飽足感，并且促進(jìn)甲狀腺的功能，身體能快速燃燒，產(chǎn)生能量，也因此能夠越吃越瘦。

如何使用椰子油減肥？一般的椰子油減重法多半以21天為一個(gè)周期，有些人一天三餐、每餐一茶匙純椰子油，有些則是使用等量的椰子油替代原本的烹調(diào)或烘焙用油。

椰子油能讓體能快速燃燒越吃越瘦。不過(guò)，營(yíng)養(yǎng)師表示，雖然椰子油中的中鏈脂肪酸的代謝途徑確實(shí)有別于其他脂肪酸，但問(wèn)題是，椰子油不等于中鏈脂肪酸，椰子油的效用自然也就不能直接與中鏈脂肪酸的效果畫(huà)上等號(hào)。

此外，營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，椰子油還是油，一樣會(huì)有熱量，重點(diǎn)還是總熱量控制，所以比較可行的方式是，用來(lái)替換家里使用的豬油等，利用其中的中鏈脂肪酸來(lái)促進(jìn)代謝。

另外，椰子油的熱量不低同時(shí)仍然是飽和脂肪酸比較高的油脂，對(duì)心血管多少還是會(huì)有影響，所以想要用椰子油減肥的人還是要根據(jù)自己的身體狀況選擇！

以上就是椰子油的減肥原理，從上面我們可以看出，其實(shí)椰子油是一種含有中長(zhǎng)鍵脂肪酸的油，這對(duì)于加快我們身體的新陳代謝、加速體內(nèi)脂肪的分解。因此，經(jīng)常吃用椰子油對(duì)我們的身體是有很多好處的。有需要的朋友也不防可以考慮一下使用椰子油。