減肥不能盲目跟風(fēng)，健康減肥是每個減肥者都希望做到的，獲得苗條體形要取之有道，切莫操之過急，各式各樣的減肥法、減肥藥統(tǒng)統(tǒng)來過，最終傷了身體。不但苗條體型的理想化為灰燼，還會危害身體健康。

一、蔬菜類

1、芹菜

芹菜素可以代謝脂肪，是很好的減重食品。莖的纖維含量比葉子多，但葉子含的精油成分高過于莖，它里面高濃度的鉀離子，有助于降血壓。所以芹菜葉不要扔了，它可是做湯的佳品。如果想快速瘦下來，建議搭配目前非常流行的營養(yǎng)減肥套餐，如瘦立美P系列、雅芳益美高、安利瘦身組合等，其中效果最好的就屬瘦立美P系列，綠色減肥健康瘦身，含有特殊活性膠原蛋白肽，在有效減肥的同時還能幫助緊致皮膚，是你瘦身養(yǎng)顏的不二之選！

2、牛蒡

又叫東洋人參，有“蔬菜之王”的美稱，而且還是一種具有藥效的蔬菜。皮下組織營養(yǎng)成分極高，能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細致，能消除色斑，黑褐斑。清腸排毒，減肥效果相當(dāng)不錯。

3、茭白

它能補充足夠纖維，促進排便，具有非常好的減肥作用。當(dāng)下非常流行的營養(yǎng)減肥餐也是富含高纖維素具有非常棒的瘦身效果。但是茭白含有較多的草酸，其鈣質(zhì)不易被人體吸收，凡患有心臟病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類結(jié)晶較多者，不宜多食。

4、豆芽

主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。

5、白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。

二、水果類

1、橙子香菜

材料：橙子1個、奇異果1個、香菜半顆、水半杯。

做法：將橙子去皮，果肉切塊。香菜留下葉子。將橙子、香菜、奇異果、半杯水一起放入榨汁機中攪拌，榨汁。

效果：橙子和奇異果都含有非常豐富的維生素C，因此對皮膚有著非常好的保護和美白作用。香菜含有大量的鐵質(zhì)和氨基酸，有利于體內(nèi)血液循環(huán)。

2、藍莓紫蘇

材料：藍莓250克、鱷梨1/6個、檸檬1/8個、紫蘇葉10片、水1杯。

做法：去掉鱷梨的皮和核。藍莓、鱷梨、檸檬切塊。將檸檬、鱷梨、藍莓、紫蘇葉放入榨汁機中，加入適量的清水一起榨汁。

效果：藍莓可以緩解眼睛疲勞，紫蘇葉含有維生素A、維生素B1和B2能夠燃燒脂肪。

3、什錦水果沙拉

材料：火龍果150克、草莓150克、橙子100克、香蕉100克、濃縮橘汁300克。

做法：將火龍果、草莓、橙子、香蕉切成大小一樣的形狀，然后用橘汁攪拌均勻即可。

效果：火龍果粗纖維比較多，可以促進腸胃蠕動。香蕉含有豐富的鉀和維生素B6，可以消除身體水腫。

三、飲料類

1、無糖豆?jié){

牛奶里有大量的動物性油脂，熱量很高的。全脂牛奶熱量高，減肥族千萬不可碰。豆?jié){鐵質(zhì)是牛奶的三倍，鈣質(zhì)與牛奶不相上下。有些美眉一聽豆?jié){好，就每天使勁喝，其實豆?jié){不能當(dāng)水喝，會增加腎臟的負擔(dān)，每天差不多300CC就夠了，早上一杯，晚上一杯就OK。

2、白開水

平常生活中人們喝得最多的水。清淡無味，極其普通，但能稀釋血液，降低血粘稠度，促進血液循環(huán)，減少血栓危險，防止心臟病“高峰期”的心腦血管疾病的發(fā)生。對因晚上睡眠后體內(nèi)水分由于生理上的散發(fā)而減少起到解渴、利尿的作用，也能使皮膚變得光滑細嫩。