減肥不用節(jié)食 巧用藥膳來瘦身
2017-07-28 15:40:28 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：很多時候MM為了讓自己更瘦些，會選擇最簡單的減肥方法——節(jié)食減肥。肥胖的人大多是飲食失調(diào)或是食欲亢進或是偏食肥膩甘甜的食物而造成的，
很多時候MM為了讓自己更瘦些，會選擇最簡單的減肥方法——節(jié)食減肥。肥胖的人大多是飲食失調(diào)或是食欲亢進或是偏食肥膩甘甜的食物而造成的，節(jié)食減肥可在一定程度上起到減肥的功效，但易反彈且過度節(jié)食不利于身體健康。而膳食減肥就沒有這方面的困擾，其以健脾利濕、消食化積、活血化瘀、化痰導(dǎo)滯為原則，適當(dāng)選用食物與藥物配伍。下面我們就一起來看下：
巧用藥膳來瘦身
茯苓豆腐
原料：茯蓊粉30克，豆腐500克，松仁40克，胡蘿卜、香菇、雞蛋清、精鹽、料酒、清湯、演粉各適量。
制作：將豆腐擠壓除水，胡蘿卜切成菱形薄片，雞蛋清打至泡沫狀。將豆腐切成小方塊，撒上茯苓粉、精鹽，然后將豆腐塊擺平， 抹上雞蛋清、擺上香菇、胡蘿卜、松仁，入蒸鍋內(nèi)用旺火蒸10分鐘，取出。將清湯、精鹽、料酒倒入鍋內(nèi)燒開，加淀粉勾芡，燒在豆腐上即成。
紅燒冬瓜
原料：冬瓜500克，面醬、清湯、醬油、濕淀粉、蔥美末，味精、植物油各適量。
制作：將冬瓜去皮洗凈，切成3厘米長、2厘米寬、1厘米厚的片塊。炒勺內(nèi)加適量植物油，燒至四成熱時，加蔥姜末、面醬炒散，然后加入冬瓜、醬油、清湯，用小火燒至冬瓜軟爛時，加入味精，用濕淀粉勾芡，盛盤即可。
山楂海帶絲
原料：水發(fā)海帶300克，白砂糖30克，鮮山楂100克，蔥、姜、料酒各適量。
制作：海帶洗凈，放鍋中，加蔥姜、料酒、清水，先用旺火燒開，再用小火燉爛，撈出切成細(xì)絲，山楂去核，也切成絲。然后，海帶絲加白糖攔均勻，裝入盤內(nèi)，撒上山楂絲，再撒上一層白糖即可。
