雖然晚餐沒(méi)有早餐那么重要，但也不能忽視。簡(jiǎn)而精，有營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)消化，對(duì)于瘦身的我們可謂再好不過(guò)了。下邊的四款排毒瘦身晚餐食譜，小編強(qiáng)烈推薦，希望對(duì)你的減肥計(jì)劃有所幫助。

海帶鴨肉冬瓜湯

材料：鴨肉，熟海帶，冬瓜，姜片，花椒少許，糖適量，鹽少許。

做法：1、先將鴨肉切成小塊，放入熱鍋中干煎至鴨肉出油，隨后放入姜片，花椒翻炒。

2、加入熱水，等開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)為小火慢燉。

3、將去皮的冬瓜和海帶切成小片，等鴨肉基本煮熟后放入，之后用鹽和糖調(diào)味；煮至冬瓜變軟后即可。

功效：鴨肉能夠清熱解毒、滋陰補(bǔ)肺，對(duì)治療便秘有一定功效；

海帶中的褐藻酸能阻礙腸道對(duì)有害物質(zhì)的吸收，并且可以幫助腸道將有害物質(zhì)排除體外；冬瓜有解熱利尿的作用，可以排除身體多余的水分，消水腫。

春筍木耳炒肉

材料：新鮮春筍，黑木耳，瘦豬肉300克，橄欖油，黑胡椒，鹽。

做法：1、將三者清洗干凈，豬肉切絲，竹筍切段。

2、將鍋?zhàn)鰺岷?，倒入橄欖油，之后放入豬肉煸熟，用鹽和黑胡椒調(diào)味，最后放入竹筍和黑木耳進(jìn)行翻炒。

功效：春筍可以滋陰補(bǔ)腎，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，助消化；黑木耳的植物膠質(zhì)則可以吸附人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清除體內(nèi)毒素垃圾；豬肉性微寒，能夠清熱涼血。

番茄菠菜糙米飯

材料：番茄一個(gè)，菠菜，適量糙米，橄欖油、鹽、醬油等調(diào)料。

做法：1、事先將糙米洗凈，用水泡8個(gè)小時(shí)左右。

2、把菠菜、西紅柿洗凈切好。將橄欖油到入鍋中，8成熱后開(kāi)始炒西紅柿，之后加入糙米炒熟 ，用醬油和鹽調(diào)味，最后快出鍋時(shí)倒入菠菜葉，簡(jiǎn)單翻炒即可。

功效：菠菜有促進(jìn)新陳代謝、潤(rùn)腸通便的功效；糙米含有豐富的天然植物纖維，因此被稱為是大腸的“清潔工”，能夠幫助清除腸道內(nèi)多余的垃圾。

另外還可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高人體免疫力。糙米炒熟泡水喝也是不錯(cuò)的選擇。

苦瓜雞絲炒百合

材料：雞胸肉200克，苦瓜一根，適量百合，油、鹽少許。

做法：

1、先將雞胸肉切絲，將油倒入熱鍋中，之后放入雞肉煸熟。

2、將苦瓜洗凈去籽切片，等雞肉煸熟后連同百合一起放入過(guò)去翻炒，最后放入鹽等調(diào)味品。

功效：苦瓜內(nèi)的蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)免疫力，清除體內(nèi)有害物質(zhì)，有抗癌的作用。百合具有潤(rùn)腸通便、寧心安神的功效；雞肉則可以增強(qiáng)體質(zhì)、健脾胃。