要想擁有一頭好的秀發(fā)，必須要知道，頭發(fā)的生長(zhǎng)除了需要足夠的蛋白質(zhì)外，還需要一定量的碘、維生素、微量元素等，所以我們要多吃富含這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品。

一、牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)

牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)的作用。同時(shí)，頭發(fā)的大部分營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康。

二、杏仁堅(jiān)固秀發(fā)

杏仁堅(jiān)固秀發(fā)。研究發(fā)現(xiàn)，掉發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會(huì)造成男性雄性激素的增加，導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發(fā)的超級(jí)食品。

三、貝類促進(jìn)細(xì)胞再生

貝類促進(jìn)細(xì)胞再生。貝類中含有豐富的鋅，可以幫助細(xì)胞再生，保持激素平衡，這些對(duì)頭發(fā)的健康生長(zhǎng)都至關(guān)重要。

四、豆類補(bǔ)充高蛋白

豆類補(bǔ)充高蛋白。豆類尤其是黑豆是蛋白質(zhì)和鐵的良好來(lái)源，適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。

五、葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)

葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官，頭發(fā)的生長(zhǎng)也因此得到更大的動(dòng)力。

營(yíng)養(yǎng)師建議，人們可以每天吃一把葡萄干，約30~40克，堅(jiān)持15天，對(duì)改善體虛貧血有一定作用。不過(guò)，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

六、雞蛋補(bǔ)充多元營(yíng)養(yǎng)

雞蛋補(bǔ)充多元營(yíng)養(yǎng)。雞蛋和奶制品如酸奶，是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。同時(shí)，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力。

七、柑橘促進(jìn)膠原合成

柑橘促進(jìn)膠原合成。柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時(shí)，其在膠原質(zhì)的生長(zhǎng)中非常重要，可起到促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的作用。