如果你曾經(jīng)去過(guò)一些高原地區(qū)旅游，那么對(duì)于藏紅花肯定不陌生，它們生長(zhǎng)在高原上，常常作為特產(chǎn)被買來(lái)送人。藏紅花是一種名貴的藥材，不是所有人都能消費(fèi)得起的，很多人都是只見過(guò)沒(méi)有吃過(guò)。那么，藏紅花的作用有哪些？藏紅花的吃法是什么呢？下面就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解吧！
藏紅花的作用有哪些？
1、排毒養(yǎng)顏
藏紅花的美容作用不必多說(shuō)了，現(xiàn)在市面上很多的護(hù)膚品都強(qiáng)調(diào)自己添加了藏紅花的成分來(lái)吸引消費(fèi)者。因?yàn)樗梢耘哦攫B(yǎng)顏，達(dá)到美容作用。
2、安神
藏紅花可以散郁開結(jié)，有安神養(yǎng)神的功效，還能促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平衡。特別適宜憂思郁結(jié)，心情煩悶、思維遲鈍的人群使用。
3、提高免疫力
藏紅花因?yàn)榭梢郧宄覀凅w內(nèi)的垃圾，所以對(duì)于增強(qiáng)身體的免疫力也是很有效果的。特別是一些身體患有慢性疾病的人群，可以考慮經(jīng)常吃一點(diǎn)藏紅花。
它能夠幫助促進(jìn)我們的血液循環(huán)，達(dá)到調(diào)整內(nèi)分泌、平衡身體陰陽(yáng)的作用。不過(guò)具體怎么用還需要專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)，不建議私自用藥哦。
4、降低膽固醇
藏紅花還可降低膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝，經(jīng)常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。但是一次食用藏紅花不宜過(guò)多，大概1～3克的量就可以達(dá)到效果了。
5、改善心肌供血供氧
《本草綱目》曾記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”�，F(xiàn)代藥理研究證明它對(duì)改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分。
多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量，故藏紅花可調(diào)節(jié)血液循環(huán)、涼血解毒、養(yǎng)顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。
6、抗腫瘤
近年來(lái)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸、藏紅花、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強(qiáng)的抗癌活性，對(duì)于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。因此，藏紅花素等抗癌活性物質(zhì)將成為21世紀(jì)理想的抗癌藥物之一。
紅花怎么吃效果最好
藏紅花的吃法比較多，可以泡水喝、煮粥、煲湯、泡酒等。這么多吃法，怎么吃效果最好？我們推薦直接用藏紅花泡水喝。藏紅花泡水喝的方法是每次用藏紅花5～10根，續(xù)水3次左右后連花絲一同吃下，可以加入適量蜂蜜增加口感。藏紅花泡水喝是最簡(jiǎn)單方便的用法，吃掉花絲，堅(jiān)持使用，這樣效果最好。
藏紅花煮粥和煲湯的方法是，煮粥或煲湯的時(shí)候放入藏紅花10根左右即可。藏紅花的黃色帝王之色就會(huì)滲入粥或者湯中，增色又增味兒。
藏紅花泡酒的方法是，白酒1斤（500毫升）泡1克藏紅花（最多4克），浸泡一周后即可飲用，每次20毫升左右。藏紅花泡酒適合有飲酒習(xí)慣的朋友經(jīng)常使用。
藏紅花泡水喝的禁忌
老中醫(yī)告訴我們，并不是所有的人都是適合服用藏紅花的，如果是一些具有血瘀積或者是懷孕期間的女性，那么最好不要服用藏紅花，因?yàn)楹苋菀讓?dǎo)致身體出現(xiàn)大出血或者是流產(chǎn)的情況。除此之外，已經(jīng)準(zhǔn)備要懷孕的女性最好也不要服用藏紅花。具體的藏紅花泡水喝的禁忌如下：
第一：懷孕期間的女性不要服用
通過(guò)很多的宮斗劇我們得知，在懷孕期間服用藏紅花具有流產(chǎn)的作用。所以說(shuō)，懷孕期間的女性或者是準(zhǔn)備懷孕的女性最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國(guó)民間主要就是作為一種墮胎藥，并且使用的時(shí)間非常的久。不過(guò)需要知道的是，藏紅花只有增加流產(chǎn)的概率，但是并沒(méi)有避孕的功效，千萬(wàn)不能夠?qū)⒉丶t花作為避孕藥來(lái)使用。另外，分娩之后的女性非常的適合服用藏紅花，具有產(chǎn)后補(bǔ)血的作用。
第二：注意副作用
服用藏紅花過(guò)量或者是不適宜的人群服用之后就容易產(chǎn)生副作用。專家建議，一些沒(méi)有氣血淤積癥狀的人群最好不要經(jīng)常服用藏紅花泡水，否則會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)潰瘍導(dǎo)致出血的情況，不利于身體健康。
第三：服用藏紅花不能夠過(guò)量
專家建議，每一次服用藏紅花的數(shù)量不能夠超過(guò)十克，否則對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生不利的作用。這是因?yàn)椴丶t花進(jìn)入身體之后對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的作用比較強(qiáng)，具有一定的興奮作用。所以，如果我們大量的服用了藏紅花，很容易導(dǎo)致神經(jīng)興奮過(guò)度，出現(xiàn)頭暈、失眠的癥狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現(xiàn)皮疹以及過(guò)敏性蕁麻疹等癥狀。
第四：藏紅花造假
現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多造假的藏紅花，他們僅僅只有類似于藏紅花的外表，但卻沒(méi)有這些促進(jìn)身體健康的功效。如果服用這些造假的藏紅花，不僅不能夠保健身體，反而有可能導(dǎo)致其他嚴(yán)重的疾玻所以在日常生活中購(gòu)買藏紅花的時(shí)候，一定要注意挑選和分辨，千萬(wàn)別貪圖便宜購(gòu)買那些沒(méi)有生產(chǎn)標(biāo)識(shí)的藏紅花。
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