秋冬喝什么粥好呢
在秋冬季節(jié)是蘿卜白菜的天下,因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)是蘿卜白菜最豐收的季節(jié),一般我們都會(huì)吃些比較時(shí)令的蔬菜,因?yàn)楫?dāng)季的蔬菜是適合在那個(gè)季節(jié)吃的,對(duì)于一些反季蔬菜還是要少吃一點(diǎn)的好,但是我們?cè)谶@個(gè)季節(jié)要喝點(diǎn)什么樣的粥才好呢,夏天都會(huì)喝點(diǎn)綠豆粥,因?yàn)榭梢韵?,一起?lái)看看秋冬喝什么粥好呢?
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是補(bǔ)肺,而肺喜白色的食物,所以,多吃白色的食物就有潤(rùn)肺的功能。百合它是屬于白色的,而杏仁的芯也是白色的,白粥的顏色也是白色,所以當(dāng)這三種白色混在一起熬制成粥喝的時(shí)候,就是潤(rùn)肺止咳最好的粥品了。
2、蓮子百合雞蛋粥
蓮子心白,出淤泥而不染,因此也是秋季補(bǔ)肺的好東西。將蓮子熬成粥喝,不僅潤(rùn)肺,口感也極佳。
具體做法如下:取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個(gè)、紅糖適量,紅棗數(shù)顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈,加清水適量煮沸,再將雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加入白糖。這個(gè)粥可以調(diào)理心中煩悶,心悸心 慌,多夢(mèng)易醒。堅(jiān)持和7天,效果會(huì)更好。
3、板栗粥
想要在秋天做好養(yǎng)生工作的話,那么板栗粥是少不了的,因?yàn)樗乔锾熳詈玫酿B(yǎng)生粥,主要是因?yàn)榘謇跛哂泻芎玫酿B(yǎng)胃健脾功效,還能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對(duì)老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等毛病有特別的調(diào)理功效。
將板栗去皮,將米洗凈,加水一起熬制,待到板栗變得軟綿即可。
我們知道了秋冬喝什么粥好,這樣到了秋季的時(shí)候就可以多做些上面的粥來(lái)喝一點(diǎn),這么做對(duì)我們的身體有好處,多喝粥可以養(yǎng)胃,并且秋季很干燥,喝點(diǎn)粥也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水份,也能撫平干燥的季節(jié),在秋冬季節(jié)里也比較冷了,喝點(diǎn)粥也能保暖。