秋天適宜喝什么粥
粥類主要是我們每天的早餐,特別是潮汕地區(qū)的朋友們,你們?cè)缟贤前字嗉由闲〔?,因?yàn)榘字嗍强梢耘傅?。秋天的時(shí)候我們適宜喝一些補(bǔ)腎補(bǔ)肺的粥類,比如我們可以喝木耳粥、百合粥以及芝麻粥等,這些粥類對(duì)于我們補(bǔ)虛以及養(yǎng)胃生津是有很大作用的,希望你們可以自己動(dòng)手去制作它。
梨子粥 用梨子兩個(gè),洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。
木耳粥 將白木耳5~10克浸泡發(fā)漲,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。
百合粥 用新鮮百合60克,冰糖適量,加粳米100克煮粥,有清心潤肺功效。
芝麻粥 將黑芝麻適量淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可潤五臟,補(bǔ)虛氣。
菊花粥 用菊花50克煎湯,再與粳米100克同煮粥,具有清暑熱、散風(fēng)熱、清肝火、明眼目的作用,對(duì)秋季風(fēng)熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。
沙參銀耳粥 材料:沙參50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。做法:沙參洗凈,放入陶器罐內(nèi),加入清水,先煮30分鐘—40分鐘,去沙參,放入銀耳、粟米(均洗凈)。再煮1小時(shí)放入冰糖,再 熬10分鐘—15分鐘,即可食用。
為了幫助大家在秋天的時(shí)候可以對(duì)于自己的飲食問題引起重視,我們建議大家可以記住這篇文章介紹的粥類。你們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┚栈ㄖ嘁约鞍俸现啵@對(duì)于你們養(yǎng)胃生津以及清肝等是有很大幫助的,可以去除秋天的干燥氣息。