喝綠豆粥的作用有哪些
綠豆是一種很常見(jiàn)的豆類(lèi)。炎炎夏日大家應(yīng)該都會(huì)經(jīng)常熬綠豆粥喝吧!眾所周知,綠豆是降溫消暑去火的法寶。平平凡凡的豆子卻又很多人鐘愛(ài)于它。綠豆不但能清熱還能解毒。綠豆有很神奇的功效想不想知道呢?快開(kāi)一起看看吧!
1、綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)。因此,如果只是想消暑,煮湯時(shí)將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去,就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強(qiáng)。
2、綠豆性涼,味甘,平時(shí)喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排清體內(nèi)毒素的作用,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效
3.從中醫(yī)的角度看,寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進(jìn)行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。 綠豆湯能解毒 綠豆湯最適宜夏天飲用,由于夏天屬梅雨季節(jié),暑濕比較大,而綠豆有解濕熱氣功效,因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。
大家一定想不到這么平凡的東西有這么多的神奇功效吧!看似平淡無(wú)奇卻給人們帶來(lái)了很多益處。綠豆湯是夏季清熱解暑的神器,正因?yàn)槿绱怂泽w寒的人不宜多喝哦!寒冷的季節(jié)也不適宜常引用。以上就是喝綠豆粥的作用,快快收藏起來(lái)吧!