五行是很多人都清楚的，包括了金、火、木、土和水，對(duì)五行的認(rèn)識(shí)主要是一種規(guī)律性的相克原理，也可以說是一種觀念認(rèn)識(shí)。一般會(huì)用到房屋的建設(shè)、取名等方面，當(dāng)然也可以把食物聯(lián)想到五行上，五行是可以互相補(bǔ)充或是相克的，搭配時(shí)必須準(zhǔn)確，這樣可以做出五行養(yǎng)心粥，那么五行養(yǎng)心粥的做法有哪些呢？

配方一五行養(yǎng)心粥

配方：

去心紅棗20顆、去心蓮子20顆、葡萄干30顆、干黃豆30克、黑米適量

做法：

將五種材料洗凈，浸泡數(shù)小時(shí)，以微火慢燉

功效：

棗子補(bǔ)肺金，蓮子去心火，補(bǔ)腎水安神，去心慌心悸。葡萄干補(bǔ)肝木氣血，黃豆補(bǔ)脾，黑米補(bǔ)腎水。此粥五行具補(bǔ)，可大補(bǔ)心血，祛斑除痘防皺，養(yǎng)顏益智。

配方二酸棗仁安神粥

材料：

酸棗仁 糙米 紅豆 桂圓 蓮子

做法：

先將酸棗仁微炒，以五種材料文火慢燉。

功效：

桂圓和蓮子可以養(yǎng)心安神，酸棗仁則可以養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。

配方三黨參茯苓粥

材料：

黨參，茯苓，麥冬，米

做法：

取黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。

功效：

對(duì)于心跳加快、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯療效。

小貼士：

1.黑米補(bǔ)腎水

黑米適量，《本草綱要》記載：“黑米能滋陰補(bǔ)腎，暖胃養(yǎng)肝，明目活血，補(bǔ)肺緩筋”。黑米是補(bǔ)腎水的，常吃黑米能益心火補(bǔ)心血，保持心血管活力，治療頭暈?zāi)垦＃ニ彳?，夜盲癥，耳鳴，令人面色紅潤，延年益壽。

2 黃豆補(bǔ)脾土

黃豆30顆，《本草拾遺》認(rèn)為黃豆是補(bǔ)脾土的，常吃黃豆可以預(yù)防冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、老年癡呆癥，還可以減肥，增強(qiáng)記憶力。

3.大棗補(bǔ)肺金

紅棗20顆，紅棗是補(bǔ)肺金的，它能生津潤肺而除燥，養(yǎng)血滋肝而息風(fēng)，直有“一日吃三棗， 終身不顯老”的說法。

五行養(yǎng)心粥的做法是非常多的，食物加上藥物的搭配，其中也蘊(yùn)含著五行的原理，此時(shí)所做出來的五行養(yǎng)心粥營養(yǎng)價(jià)值極高，能醫(yī)治相關(guān)的疾病，同時(shí)也能補(bǔ)充身體的能量與營養(yǎng)，對(duì)疾病也能達(dá)到預(yù)防保健的功效，但是要注意飲食調(diào)理也要看患者的體質(zhì)與疾病情況，有些食物雖然營養(yǎng)好，但是并不適合病人食用。