青豆玉米粥怎么做
在炎炎的夏日大家都喜歡喝一些粥,這樣可以消暑而且還可以讓身體里排出一些汗。大家都知道玉米的作用功效特別的多,它不只是一種含有低熱量的食物還能夠有一定的降脂和降壓的作用。而且維生素的含量也是特別高的。在選購(gòu)做玉米粥的時(shí)候應(yīng)該要注意選擇一些比較熟的玉米不要選擇特別嫩的。這樣吃起來(lái)口感才會(huì)特別的好,而且還有營(yíng)養(yǎng),下面我們就介紹一下青豆玉米粥怎么做。
主料:燕麥50g、青豆50g、
輔料:玉米粒適量、牛奶適量、
1.青豆先放半杯水煮5分鐘。(我是用干的青豆泡發(fā)、煮熟后凍在冰箱里的,你也可以用罐頭的青豆)
2.燕麥片小半碗,熟玉米粒兒適量,牛奶半袋。
3.青豆熟煮后如果水多,可以倒出去一部分,然后放入燕麥片和玉米粒略煮。
4.加入牛奶大火煮開(kāi),改小火煮至粥粘稠。(注意攪拌不要糊了)
5.喜歡甜的可加入冰糖同煮,喜歡咸的還可以打入雞蛋,加適量鹽。
材料
新鮮嫩玉米400克罐裝菠蘿25克青豆25克淀粉適量冰糖250克
做法
1.將玉米粒洗凈,放入適量開(kāi)水,上籠蒸1小時(shí)取出;菠蘿切成小顆粒;
2.鍋內(nèi)放入適量水和冰糖,燒開(kāi),待糖溶化后,放入玉米粒、菠蘿粒、青豆燒開(kāi),用水淀粉勾芡,裝入湯碗內(nèi)即可。
注意:汁濃香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富。如果用罐裝玉米羹做這道菜,味道同樣鮮美,而且省時(shí)省力。
以上的這些內(nèi)容都是針對(duì)青島玉米粥怎么做的詳細(xì)介紹,希望大家看了之后會(huì)有一定的了解,如果做青豆玉米粥是給寶寶吃的話(huà)一定要煮得稍微煮爛一些。也可以適當(dāng)?shù)募右恍┦卟嘶蛘呤俏r仁之類(lèi)的,但是一定都要把它們弄成小塊兒的,這樣才能夠讓寶寶易消化。