紅棗紅薯粥的做法
紅棗被譽(yù)為天然的維生素丸，可見紅棗里面含有多么豐富的維生素。紅棗的食用價(jià)值是非常高的，所以大家不妨在日常的生活中多吃一些紅棗，紅棗有提高人體免疫力和促進(jìn)消化的作用，常吃紅棗還有預(yù)防癌癥和降低膽固醇等效用呢，紅棗有多種吃法，下文我們采用紅棗搭配上大米和紅薯來煮粥。
1.大米或者糯米適量。
2.紅棗清洗干凈。
3.紅薯一塊，削皮備用。
4.紅薯切成滾刀塊。
5.涼水下鍋。把所有原料加入。
6.大火燒開，小火煮半個(gè)小時(shí)即可。
營養(yǎng)價(jià)值
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4.預(yù)防骨質(zhì)疏松
對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗，我們知道紅棗其實(shí)就是大棗，紅棗不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃紅棗有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了紅棗紅薯粥的做法。
