皮蛋雞肉粥的做法大全
2017-07-08 22:21:12 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：皮蛋雞蛋粥介紹給大家希望大家能喜歡，這道粥的做法很簡單一點(diǎn)也不復(fù)雜，味道一定會人讓大家滿意的，雞肉可以和很多菜搭配在一起做成湯也是
皮蛋雞蛋粥介紹給大家希望大家能喜歡，這道粥的做法很簡單一點(diǎn)也不復(fù)雜，味道一定會人讓大家滿意的，雞肉可以和很多菜搭配在一起做成湯也是很美味的，今天介紹的這款粥有營養(yǎng)價值，雞肉鮮嫩不但始于翻炒還能煮出各種美味的湯，雞肉滋補(bǔ)合適做月子的人吃而且雞肉分為很多種還有一種是烏雞很滋陰補(bǔ)氣。
原料：
白粥、鮮肉絲、皮蛋、香蔥、姜絲。
做法：
1、肉絲先用料酒，鹽，淀粉和一點(diǎn)兒白胡椒粉腌上;
2、白粥，我一貫比較懶惰，當(dāng)然是用電飯鍋熬粥. 不過在做粥的時候，放了一點(diǎn)油和鹽.個人認(rèn)為，這樣煮出來的粥更香;
3、粥煮的差不多的時候加入肉絲和皮蛋. 今天我為了早點(diǎn)喝上粥，提前把肉絲稍煸了一下.吃的時候再放上香蔥就可以了。
做法二：
1.準(zhǔn)備好所需材料。剩的大米我已經(jīng)在鍋內(nèi)煮著了。把雞胸肉切成小丁，加點(diǎn)鹽和胡椒粉，淀粉抓勻，用雞腿肉更好更嫩。再把小油菜和松花蛋切碎。
2.開鍋后先放入一半松花蛋，等粥煮到粘稠時再放入另一半松花蛋，雞肉和小油菜，這樣煮出的粥蛋香味很濃郁。
3快出鍋時撒入一點(diǎn)蔥花，放點(diǎn)鹽，滴兩滴香油，就大功告成了，很簡單也很美味的，尤其是咬到一塊松花蛋時軟滑香嫩。當(dāng)然啦，小盆友還是不要經(jīng)常吃皮蛋的呦！
如上所述這道美味的皮蛋雞肉粥分享給大家，中午到了這是最好的選擇當(dāng)中餐，沒有著落的時候就可以試著煮一碗粥味道一定很不錯，雞肉的做法很多種也常見于人們的餐桌，但一般常見于煮湯或者是翻炒，但其實(shí)還能添加在粥里也是十分的有營養(yǎng)價值呢
