番茄粥的做法大全
番茄粥是南方一種特別好吃的特產(chǎn),不知道大家有沒有吃過潮汕沙鍋粥,番茄粥是一種非常好吃的東西,它不僅美味,而且蘊(yùn)含了極高的營養(yǎng)價(jià)值,長期食用,對(duì)我們的身體大有裨益,很多人都會(huì)用砂鍋燉湯,把各種的營養(yǎng)全部溶在湯粥里面,可以是營養(yǎng)充分吸收,可能大家對(duì)于番茄粥的方法還不太熟悉吧,下面就讓我們一起來了解一下番茄粥的方法吧。
做法一:
原料:番茄--1/8個(gè),米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干
制法
(1) 將番茄泡在開水里,隨即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。
(3) 煮好后加入番茄,加鹽調(diào)味。
做法二:
材料
排骨8兩,蕃茄2個(gè),水12杯,米1杯,鹽1/2小匙,雞粉1小匙
做法
1. 排骨洗凈,切塊,以滾水汆燙一下即撈起來;蕃茄用開水稍微煮一下約2分鐘,至外皮裂開即可剝?nèi)ネ馄?,再將蕃茄分別切成8瓣備用。
2. 取一深鍋,倒入12杯水,以大火煮開后放入洗凈的米,轉(zhuǎn)小火一邊攪一邊煮約20分鐘,再放入作法1的排骨繼續(xù)煮30分鐘,然后放入作法1的蕃茄煮20分鐘,最后與所有調(diào)味料拌勻即可。
以上內(nèi)容為我們介紹了如何做番茄粥,我們都可以通過以上的學(xué)習(xí)有所收獲,番茄粥的確是一道不錯(cuò)的選擇,我們可以學(xué)習(xí)一下,為我們的家人帶去更多的美味,讓更多的人都可以嘗到更多的美味,同時(shí)也給我們身邊的人帶去更多的健康。