春天，是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。在春季大家可以通過喝粥的方式來進(jìn)行養(yǎng)生，肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng);肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。你知道春季養(yǎng)生粥有哪些嗎？春季養(yǎng)生要喝什么樣的粥呢？你不妨一試。

春季養(yǎng)生粥的做法：

推薦一：芹菜粳米粥

材料：芹菜120克，粳米100克，鹽2克，味精1克

做法：

1. 先將芹菜連根洗凈，并切成2厘米長(zhǎng)的段。

2. 然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中。

3. 加入適量清水用武火燒沸，改用文火熬至米爛成粥。

4. 再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。

功效：春季肝陽易動(dòng)，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。

推薦二：韭菜粳米粥

材料：新韭菜50克，粳米100克，鹽適量。

做法：

1.將新鮮韭菜洗凈，切細(xì)。

2.先煮粳米為粥，待粥沸后，加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。

功效：補(bǔ)腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早泄、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等癥。

養(yǎng)生粥的做法：

推薦三：黑芝麻粳米粥

材料：粳米，黑芝麻，枸杞

做法：

1. 黑芝麻用小火焙香后，輾碎備用。粳米淘洗乾凈。枸杞用溫水泡發(fā)。

黑芝麻粳米粥

2. 將黑芝麻、粳米一同放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

3. 放入泡發(fā)的枸杞，再煮10分鐘即可。

功效：用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國(guó)已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對(duì)病人、產(chǎn)婦和老人最是適宜。

推薦四：胡蘿卜粥

材料：胡蘿卜、100克粳米

做法：

胡蘿卜粥富含維生素A

1.先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。

2.用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。

3.起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動(dòng)。

功效：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。

養(yǎng)生粥：

推薦五：香芋排骨糙米粥

材料：香芋200g，排骨400g，糙米200g，大米200g，適量油、鹽、姜片、蔥花

做法：

香芋排骨糙米粥

1.糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干凈，先把米類倒入湯煲。

2.準(zhǔn)備排骨和姜片。

3.排骨加生姜淖去血水，倒入湯煲中，大火煲開后轉(zhuǎn)中火煲。

4.處理香芋，最后連湯汁一齊倒入湯煲中，再煲10分鐘，吃前灑蔥花。

功效：香芋，有散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳的藥效。

推薦六：紅棗核桃粥

材料：大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。

做法：

1.把葡萄干用溫水泡軟，然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。

2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。

紅棗核桃粥

3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。

4.湯鍋水燒開，分別下入大米、糯米、碎核桃仁。

5.放入洗凈的金絲小棗，用中小火熬煮至米爛粘稠為止，大約用一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。

6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋，趁熱撒上青絲紅絲便可食用，食用時(shí)可配以紅糖或小菜均可。

功效：常喝此粥，可益智健腦、亮發(fā)美容、補(bǔ)中益氣、溫胃健脾。

春季五谷養(yǎng)生粥：

五行益壽養(yǎng)生粥

原料：

去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒，黑米適量。

五行益壽養(yǎng)生粥

做法：把所有原料洗凈后，泡一夜后，煮粥，味微甜。

五谷養(yǎng)生粥

原料：

蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

做法：

1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;

2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可;

3、喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。

薏米排骨粥

薏米排骨粥

用料：薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、鹽、

做法：

1、排骨斬小塊，薏米用水泡兩小時(shí)，冬瓜切塊備用。

2、排骨用開水氽一下?lián)瞥觥?/p>

3、將泡好的薏米、大米、和氽過水的排骨放電壓力鍋中至滾開。

4、放入姜絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘后開蓋調(diào)入鹽即可。

結(jié)語：上面小編為大家推薦的一些春季養(yǎng)生粥大家都學(xué)會(huì)了嗎？大家在春季的時(shí)候要多喝一點(diǎn)哦！還有小編為大家推薦的而一些春季五谷養(yǎng)生粥，大家也可以試試哦！

以上為大家介紹的幾款適合春季養(yǎng)生粥的做法，養(yǎng)生也不是一件很難的事，平時(shí)我們只要通過飲食也能達(dá)到養(yǎng)生的功效。健脾祛濕更滋補(bǔ)。在春季，陽氣逐漸外發(fā)，一切都處于生機(jī)勃勃的狀態(tài)，我們應(yīng)該抓好此時(shí)的時(shí)機(jī)注重養(yǎng)生。養(yǎng)生適時(shí)，才能留住健康。保健的同時(shí)也能有養(yǎng)顏的作用，你還不趕緊行動(dòng)！