棗仁龍眼粥的做法
棗仁龍眼粥這種食物我們在生活中是比較適合女生食用的,主要是因?yàn)闂椚数堁壑噙@種食物有助于我們補(bǔ)血以及健脾。因?yàn)楝F(xiàn)在的人不僅追求健康還更加追求養(yǎng)生,所以你們會在很多的場合看到很多關(guān)于養(yǎng)生的書籍。今天我們主要為大家介紹一種棗仁龍眼粥的做法,希望對于你們的食用棗仁龍眼粥是有幫助的。
棗仁龍眼粥
原料:粳米100克,酸棗仁30克,龍眼肉50克,紅糖少許,清水適量。
棗仁龍眼粥的做法
1.將酸棗仁洗凈,搗碎,用紗布包扎好;龍眼肉切成小粒;粳米淘洗干凈。
2.湯鍋上火,添入適量清水燒開,放入紗布包和粳米。待再次燒開后,轉(zhuǎn)小火煮約半小時(shí),再加入龍眼肉續(xù)煮成稀粥,揀出紗布包,加紅糖調(diào)勻,即成。
特點(diǎn):清淡微甜,味醇鮮香。
大廚提示:也可先將酸棗仁用適量水煎取汁,與粥同煮。
酸棗仁具有養(yǎng)心陰,益肝血,寧心安神之功;龍眼肉具補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神之功。兩者煮粥,有養(yǎng)血安神,悅色潤膚的功效。長期食用可使人容顏減皺,肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤等癥尤為適宜。此粥妊娠女性不可食。
小菜搭配推薦:米椒三蔬。推薦理由:這道小菜是由清熱爽神、健脾養(yǎng)胃的生菜,養(yǎng)血止血、清熱除煩的青菜和養(yǎng)心安神、潤肺補(bǔ)肝的苘蒿,加上開胃消食的青辣椒拌制成菜,最適宜在夏季搭配棗仁龍眼粥食用。
龍眼的功效與作用
龍眼有較高的營養(yǎng)價(jià)值,除含有少量蛋白質(zhì)、脂肪外,含有大量糖類,還含有豐富的維生素c以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等,鈣、磷、鐵的含量也比較多,還含有酒石酸、腺嘌呤、膽堿等.每100克干品含水分26.9克,蛋白質(zhì)5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克。
以上主要是我們關(guān)于棗仁龍眼粥的做法的詳細(xì)介紹,我們也知道龍眼是一種非常養(yǎng)生的補(bǔ)品,具有較高的營養(yǎng)幾只,因?yàn)槔锩娉舜罅康牡鞍踪|(zhì)之外,還富含大量的糖類等人體所需的各種營養(yǎng)成分,所以對于這樣一款養(yǎng)生減肥的好粥道,各位朋友不要錯(cuò)過哦!