腰疼應(yīng)該吃什么?
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活品質(zhì)也逐漸提高?,F(xiàn)在的白領(lǐng)都天天坐辦公室,腰疼是避免不了的。腰疼,中醫(yī)病證名,是指因外感、內(nèi)傷或挫閃導(dǎo)致腰部氣血運(yùn)行不暢,或失于濡養(yǎng),引起腰脊或脊旁部位疼痛為主要癥狀的一種病證。有的人平時(shí)總是愛說自己腰疼,那么腰疼是什么原因呢?腰疼要如何飲食呢?
一、枸杞豬腰湯
食材:瘦肉200克,枸杞20克,豬腰2個(gè),生姜2片,蔥1根
調(diào)味料:鹽、胡椒粉、料酒
做法:
1、清理豬腰。豬腰對半切開,去掉白色筋膜,洗凈,用鹽腌制10分鐘,洗凈切小塊,再用料酒浸泡10分鐘;
2、枸杞子、生姜、蔥、瘦肉洗凈,蔥切段,瘦肉切薄片備用;
3、鍋中倒入一碗清水,放入所有食材,大火燒開5分鐘后,改慢火煮20分鐘,加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,枸杞性平味甘,歸肝、肺和腎經(jīng),主要功效為滋補(bǔ)肝腎
二、墨魚豬腳湯
食材:墨魚干1個(gè),豬腳1只,花豆20克,萵筍50克,姜片、蔥白適量
調(diào)味料:胡椒粉、鹽1匙,料酒1匙
做法:
1、豬腳洗凈切塊,墨魚干、花豆洗凈泡漲,墨魚干切塊,萵筍去皮洗凈,滾刀切;
2、花豆、豬腳、墨魚干入鍋,加適量清水煮沸后撇去浮沫,倒入高壓鍋內(nèi)
3、放姜片、蔥白,加料酒、胡椒粉悶15分鐘,放氣揭蓋;放入萵筍煮熟,揀掉姜和蔥,加鹽調(diào)味即可。
食療功效:豬腳有壯腰補(bǔ)膝的作用,可治療因腎虛引起的腰膝酸痛。
三、鳳爪排骨栗子湯
食材:雞爪8只,排骨、栗子肉各250克
調(diào)味料:陳皮1塊,鹽適量
做法:
1、雞爪洗凈沸水汆燙,去爪尖、老皮,再次洗凈備用,排骨洗凈切段,陳皮浸透后清洗干凈、栗子洗凈備用;
2、所有食材都放入鍋中,加適量清水,放陳皮,用中火慢煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,栗子能補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血,對治療腎虛引起的尿頻、腰酸有很好的治療作用。
以上的幾種方法和飲食食材,就是我們搜集的對治療腰疼的所有有效的食療方法,食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。面對腰疼,自己在家動(dòng)手做起來吧,又美味,又治病。