腦血栓是老年人常發(fā)的心腦血管疾病，屬于多誘因?qū)е碌穆约膊?，給患者帶來(lái)和大的不便和病痛，但此病并不是無(wú)法治療的，只有堅(jiān)持飲食調(diào)節(jié)、康復(fù)訓(xùn)練、可靠用藥、危險(xiǎn)因素控制等全面綜合性的防治，就能夠有效改善癥狀，并且防止腦血栓高復(fù)發(fā)率的發(fā)生。那么腦血栓吃什么東西好呢？我們一起來(lái)了解一下吧。

腦血栓食療的原則：

1、要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。

2、可以吃點(diǎn)維生素C可降低膽固醇，和溶栓效果好的保健品來(lái)服用。

3、每日食鹽在6克以下為宜，因食鹽中含有大量鈉離子，能增加血液粘稠度，從而使血壓升高，對(duì)腦血栓病人不利。

4、應(yīng)限制動(dòng)物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚(yú)子、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等，可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等。

5、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚(yú)類(lèi)和各種豆類(lèi)及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。

6、注意烹調(diào)方法。如果在烹調(diào)中放入鹽，烹調(diào)出來(lái)的菜仍然很淡，難以入口。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性，防止腦出血有一定好處。

7、要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動(dòng)量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。

腦血栓注意事項(xiàng)有很多，腦血栓患者要科學(xué)飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。吃東西要以清淡為主，多吃含豐富膳食纖維的食物多吃膳食纖維和維生素C的食物，包括粗糧，蔬菜和水果，要戒煙酒。腦血栓患者也可以購(gòu)買(mǎi)一些溶栓效果好的保健品來(lái)服用。要多喝水，限制動(dòng)物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物。吃菜不能吃得太咸

以上就是關(guān)于‘腦血栓吃什么東西好呢？”這個(gè)問(wèn)題的解答，希望對(duì)患者朋友及其家屬有一定的幫助， 基本來(lái)說(shuō)就是低脂肪飲食。遵循少食多餐、清淡為主的原則，避免油膩、肥甘厚味的食物，不宜暴飲暴食。可多食牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)等含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以及山藥、黑木耳、百合、金針菇等補(bǔ)腎健腦、健脾益氣的食物