常喝醋能降血糖嗎？
醋是生活中常見的調(diào)味品，由于它的味道酸酸的，導(dǎo)致有一部分非常喜歡喝，有一部分避之不及。然而對(duì)于血糖高的病人來說，飲食是至關(guān)重要的。那么據(jù)說經(jīng)常喝醋可以降低血糖，這種說法是正確的嗎？對(duì)于這個(gè)問題，小編特意搜集了常喝醋能降血糖的一些相關(guān)資料，我們一起來看一看吧。
吃醋可降血糖
美國(guó)的一項(xiàng)研究證實(shí)，進(jìn)餐時(shí)喝點(diǎn)醋能降低餐后血糖，其中對(duì)糖尿病前期患者效果最明顯。而瑞典的另一項(xiàng)研究也顯示，和吃不含醋食物的糖尿病人相比，吃浸醋面包者餐后30分鐘的血糖明顯降低，而且不容易感到饑餓。此外，美國(guó)還有研究表明，睡前喝一勺的醋有利于2型糖尿病人控制血糖。
研究顯示，醋酸可使腸道中的葡萄糖吸收減少減慢，降低食物的血糖指數(shù)，還能增加骨骼肌中的葡萄糖-6-磷酸含量，所以其作用與口服降糖藥中的α-糖苷酶抑制劑如阿卡波糖(拜糖平)有些類似，但其作用強(qiáng)度遠(yuǎn)不能與后者相比。
糖尿病患者喝醋有講究
首先，所喝的醋至少要含5%的醋酸才有效;
其次，糖尿病患者不宜攝入過量糖分，因此飲用蘋果醋不能過量，一次飲用10～20毫升為宜，盡量選擇無糖的果醋;
患有消化性潰瘍，或正在服碳酸氫鈉、胃舒平等堿性藥的糖友不宜食醋;對(duì)醋過敏及患低血壓的糖友應(yīng)忌用，后者吃醋可能出現(xiàn)頭痛頭昏、全身乏力等低血壓表現(xiàn)。
最后，切記醋不是藥，充其量只能算輔助治療的保健食品，不能替代正規(guī)降糖藥。
通過小編的介紹可以看得出，經(jīng)常喝醋對(duì)于降低血糖還是有一定作用的。但不能依賴它來降低血糖，喝醋也代替不了胰島素，這點(diǎn)是很重要的。它只能起到輔助的作用。另外糖尿病的人平時(shí)要注意控制食物的熱量，可以多吃一些蔬菜和糖分低的水果。
