早上喝牛奶拉肚子是怎么回事
現(xiàn)代很多人，無(wú)論是老人，還是孩子，還是正值壯年的男人，都有喝牛奶的習(xí)慣，有很多人早上一喝牛奶就拉肚子，那么早上喝牛奶拉肚子是怎么回事呢？其實(shí)這是喝牛奶的方式有問(wèn)題，只有了解喝牛奶的禁忌，才能更好的促進(jìn)牛奶的吸收。
牛奶消費(fèi)已成為現(xiàn)代生活中的重要一環(huán)，在營(yíng)養(yǎng)、美味與功用等方面已經(jīng)獲得了大眾的認(rèn)可。但是，在喝牛奶的同時(shí)也要注意以下幾點(diǎn)：
第一、暴露在光線下的鮮奶，由于日光照射的原因，會(huì)失去鮮奶中的維生素A和B。冰凍后的牛奶，乳酷類(lèi)呈顆粒狀也會(huì)使口味明顯減弱。高溫蒸煮的鮮奶與經(jīng)過(guò)兩次加熱的鮮奶，其中的蛋白質(zhì)成份會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z狀態(tài)，導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn)，從而降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
第二、喝牛奶的方法也很重要，為什么有很多人一喝牛奶就拉肚子。其實(shí)這是喝牛奶的方式有問(wèn)題。牛奶應(yīng)盡量小口飲用，使牛奶在口腔中與唾液充分混合。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接進(jìn)入胃里與酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，牛奶中蛋白質(zhì)與脂肪就會(huì)結(jié)成塊狀，進(jìn)而不易消化。而一些腸胃功能弱的人，便會(huì)出現(xiàn)腹瀉和不適的癥狀。
第三、牛奶與許多物質(zhì)不能同時(shí)飲用，喝牛奶時(shí)，不應(yīng)同時(shí)飲用茶水，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙牛奶中鈣離子的吸收，再有用牛奶送服藥，也會(huì)阻礙藥物藥性的發(fā)揮，使藥物不能充分起到治療的作用。
第四、腸胃手術(shù)后的病人忌喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械娜樗岚l(fā)酵會(huì)產(chǎn)生氣體，有加重腸胃脹氣的現(xiàn)象，不利于手術(shù)傷口的愈合。
綜上所述，牛奶雖好，但是還要注重飲用的禁忌。使牛奶充分發(fā)揮其功效。
早上喝牛奶拉肚子是怎么回事呢？在此提醒大家，如果有早上喝牛奶拉肚子的現(xiàn)象的話，也有可能是因?yàn)橹焙葲雠Ｄ痰脑?，只要進(jìn)行牛奶加熱的話，就能有效的避免喝牛奶拉肚子的癥狀發(fā)生。
