腦細(xì)胞缺氧可能是因?yàn)榭諝獠涣魍?、屋?nèi)缺氧、生活作息晚，長期睡眠不足、不當(dāng)?shù)耐L(fēng)設(shè)備，使得空氣交換不良，腦部含氧量降低所導(dǎo)致，腦細(xì)胞缺氧的患者其實(shí)可以通過飲食療法來進(jìn)行調(diào)理，在日常生活中多吃些蔬菜，水果，也是很好的，下面，我給大家介紹一些蔬菜，水果對腦細(xì)胞缺氧有很好的作用。

多吃以下食物：牛奶、大豆、核桃、板栗、牛蒡、胡蘿卜、菠菜、小米、雞蛋、花生、玉米、黃花菜、海產(chǎn)品、辣椒、鱸魚、干貝、橘子、柚子、菠蘿、梨、海藻、木耳、杏子等

牛奶：富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。

胡蘿卜：可以刺激大腦物質(zhì)交換

玉米：玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，具有健腦、增加大腦供氧作用。

雞蛋：每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)，有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力

花生：花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老

魚類：可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護(hù)腦血管，對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。

貝類：碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦氧氣，激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能

味精：主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內(nèi)乙酰膽堿，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能，改善記憶力。（不能過量的吃）

小米：有益于腦的保健，可防止衰老。

黃花菜：可以安神解郁，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

其實(shí)，除了多吃我給大家介紹的這些蔬菜，水果除外，參加室外有氧運(yùn)動、保持好的心情、睡覺時盡量把頭部放低點(diǎn)，以促進(jìn)頭部血液循環(huán)，增加供氧，做做提神醒腦養(yǎng)生操，這些小動作，對于腦細(xì)胞缺氧也是非常不錯的選擇，所謂，勞逸結(jié)合，食療與小運(yùn)動的結(jié)合，相信一定可以達(dá)到治療的效果。