海鮮是很多人都很喜歡的美味食物。不僅因為它的營養(yǎng)價值高，而且味道鮮美與其他的肉類大不相同。但是我們常常會碰到身邊的人或是自己說吃海鮮過敏了，是的，海鮮這種食物引起的過敏是最常見的過敏原之一。而每個人對海鮮過敏的程度又不一樣，有些人比較敏感，因為貪吃了一點，皮膚就立即出現(xiàn)過敏的癥狀，有些人需要吃的量很多才會有反應(yīng)。

其實這種過敏本身與所食的海鮮無關(guān)。海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)，某些人攝入了過量的蛋白質(zhì)后，引起肌體異性蛋白變性反應(yīng)，才出現(xiàn)過敏癥狀，這與人身體健康與否也無關(guān)，而是因為部分人身體的蛋白質(zhì)與海鮮所含的蛋白質(zhì)產(chǎn)生抗拒的緣故。海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏。 那么吃海鮮過敏了，我們應(yīng)該怎么辦呢？

1、拒絕酒精

海鮮過敏后，有些人會使用酒精擦身，想以此來達(dá)到緩解過敏以及消毒的情況。專家指出這樣的做法是非常不合理的，無論是吃海鮮之前還是過敏之后，都應(yīng)該拒絕任何含有酒精的飲料。

海鮮屬于高蛋白、低脂肪食物，而啤酒中則含有大量的維生素B1，如果將兩者搭配一塊食用的話，就會造成海鮮內(nèi)的一些成分與啤酒中的維生素b1混合在一起，產(chǎn)生化學(xué)作用，會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的身體平衡。

在吃海鮮過敏時，輕者只是感覺身體異常灼熱，而情況嚴(yán)重的人則會出現(xiàn)滿身都是紅疙瘩的情況，并且同樣難耐。這個時候需要的不是酒精，而是一些抗過敏的藥物，最好是能盡快的送往醫(yī)院進(jìn)行治療。

2、不宜馬上吃水果

出現(xiàn)海鮮過敏的情況時，還有一些人會自作聰明的選擇吃一些水果，希望通過水果中所含有的維生素來緩解過敏的癥狀。這也是非常不科學(xué)的做法，水果中的一些物質(zhì)也會與海鮮相互化學(xué)反應(yīng)，從而加重過敏的癥狀。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等，這些水果在吃海鮮后都是應(yīng)該禁止的。

3、用熱水燙海鮮

了解吃海鮮過敏怎么辦的問題之前，我們不妨先了解該如何去預(yù)防過敏。在吃海鮮的時候，不妨用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過海鮮的湯水倒掉。在吃海鮮時可以適量的喝點醋，細(xì)嚼慢咽，這樣就可以輕松享受海鮮美食從而減少過敏現(xiàn)象發(fā)生。

其實如果吃海鮮過敏實在嚴(yán)重的話，小編還是建議你不要冒險，可能大家都不知道，過敏最嚴(yán)重可出現(xiàn)過敏性休克，如果搶救不及時可危機生命安全。所以對海鮮過敏的，還是盡量不去碰這些食物。