孩子不吃菜怎么辦
現(xiàn)在的小孩子不像我們小時候那樣過著饑腸轆轆的日子,相反,現(xiàn)在的物質(zhì)條件發(fā)達,可供選擇的食物非常的多,這也造成了人們不知道該選擇什么食物來食用。孩子不吃菜是現(xiàn)在家庭的一種普遍情況,因為蔬菜的味道該開始并沒有吸引力,對孩子來說還是略帶苦澀,造成了孩子不喜歡吃菜,對于這個問題家長應該怎么辦呢?
爸媽多多“照鏡子”
在嚴格要求孩子“雜食”的同時,家長有必要經(jīng)常自我檢查。很多孩子偏食、挑食都與家庭飲食習慣有關。英國營養(yǎng)專家曾對1000位母親進行研究,結果發(fā)現(xiàn),竟有80%的母親存在偏食,她們對“該給孩子吃何種食物”同樣存在錯誤的認識。如果家長自己偏食,必須克服自身的毛病,以身作則,帶頭品嘗,還要連連稱贊,以啟發(fā)、誘導孩子。
有獎,還要有罰
對于孩子表現(xiàn)出的任何一點進步,父母都應給予肯定與表揚;進步不大的孩子,要以引導為主,結合獎勵措施來加速飲食好習慣的建立。
巧用膳食小單元
我們提倡“雜食”、“泛食”,即注重食物的多樣性。
讓孩子食欲大增,需要在搭配和烹調(diào)等環(huán)節(jié)多動腦筋。如:孩子不愛吃菜,可以做成菜餡,與肉末包餃子、餛飩吃。從營養(yǎng)學觀點看,餃子、餛飩是一種復合食物,含有多種人體必需的營養(yǎng)素,一個餃子或餛飩就是平衡膳食的一個小單元。
孩子不吃菜是一個復雜的原因,可能有的父母在孩子剛出生的時候就給孩子食用一些高蛋白的優(yōu)質(zhì)加工食品,造成了孩子習慣性的之接受加工過的食物而不喜歡純天然的食物,所以,家長們一定要注意這個問題,必須讓孩子在剛接觸食物的時候喂養(yǎng)天然蔬菜才行。