糖尿病人能吃豆渣嗎
是不是糖尿病患者的檢查很容易,只有大家檢查一下血糖就可以了,空腹血糖連續(xù)檢查三次六個以上就是糖尿病,餐后血糖連續(xù)三次十一個以上就是糖尿病,糖尿病患者的早期癥狀常常是尿里有泡沫,遠(yuǎn)端的雙側(cè)肢體常常有麻木的感覺,一旦確診為糖尿病必須接受正規(guī)醫(yī)院的正規(guī)治療。
糖尿病除了藥物治療以外,還要輔助飲食控制,一些含糖量高的食物都不能吃,水果可以選擇一些含糖量低的吃,比如橘子、柚子等等,豆渣是做豆腐的渣,很多人常吃,糖尿病人能吃豆渣嗎?
可以吃,但是要少吃。糖尿病人的進(jìn)食方法: 宜少食多餐,一日不少于三餐,有條件上下午安排間食及睡前進(jìn)食,即保證吸收,又減輕對胰島負(fù)擔(dān);
早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易發(fā)生早餐后高血糖。如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5;進(jìn)餐時(shí)間要規(guī)律少吃零食;嚴(yán)格執(zhí)行,長期堅(jiān)持。 糖尿病病人不宜多吃鹽:
對于糖尿病的認(rèn)識,醫(yī)生們通常是把限制飲食,特別是限制進(jìn)食含糖高的食品,作為重要的防治方法來指導(dǎo)患者。但是,對限制鹽的攝入量則很少引起注意。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,過多的鹽,具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化,和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃鹽。
很多人以為只有高血壓患者需要控制鹽,其實(shí)糖尿病患者在日常生活中也需要鹽的控制,可以多吃一點(diǎn)粗纖維的食物,豆渣就含有豐富粗纖維、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng),有降脂、防便秘、防治骨質(zhì)疏松、降糖、減肥和抗癌等作用。