說到甘薯，想必大家并不陌生，在老一輩們看來更是陪伴一生的摯友，父輩們總是拿著甘薯充饑，并不像我們現(xiàn)在吃東西，是吃養(yǎng)生保健的。甘薯是薯類的總稱，可以說紅薯，番薯，山芋都叫這個(gè)名，甘薯是富含營養(yǎng)的食物，淀粉含量也高，是可以當(dāng)作主食的食物，這甘薯在便秘的時(shí)候可以吃嗎？

甘薯富含許多的營養(yǎng)物質(zhì)，也具有很多功效，要說許多病癥它還是派的上用場的你，人們也是在熱議，這甘薯在便秘的時(shí)候可以吃嗎？甚還有人說甘薯可以治療便秘，這是真的嗎？下面就一起來看看。

甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護(hù)膚美容。

⒈ 和血補(bǔ)中：紅薯營養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì)，能有交往地為人體所吸收，防治營養(yǎng)不良癥，且能補(bǔ)中益氣，對(duì)中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥有益;

⒉ 寬腸通便：紅薯經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相經(jīng)可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。人們?cè)谇屑t薯時(shí)看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體，含有紫茉莉甙，可用于治療習(xí)慣性便秘;

⒊ 增強(qiáng)免疫功能：紅薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紅薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;

⒋ 防癌抗癌：紅薯中含有一種抗癌物質(zhì)，能夠防治結(jié)腸癌和乳腺癌。此外，紅薯還具有消除活性氧的作用，活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一，故紅薯抑制癌細(xì)胞增殖的作用十分明顯;

⒌抗衰老、防止動(dòng)脈硬化：紅薯的抗衰老和預(yù)防動(dòng)脈硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用產(chǎn)生的，紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生;紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀班和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程

甘薯的功效頗多，不僅僅是可以治療便秘這么簡單，還可以美容，許多女性朋友想必已經(jīng)是眼冒紅光了吧，甘薯的許多神奇功效，是很奇妙的存在，在以前還是充饑的食物，現(xiàn)如今是一件不可多得的食材，其實(shí)每一種食物的存在，必定有它不菲的身世，它的價(jià)值不是金錢可以衡量的。