糖尿病患者喝牛奶這么多好處
牛奶營養(yǎng)豐富,被推薦為最理想的天然食品之一。牛奶含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,能給糖尿病患者提供較多的人體必需營養(yǎng)成分,有利于身體的康復(fù)。
糖尿病患者不但要飲奶,而且最好是每天的飲食中都要有一定量的牛奶。那么,糖尿病病人該如何科學(xué)飲用牛奶呢?
在平衡膳食的基礎(chǔ)上,糖尿病患者可以參考以下幾點建議:
1.成人糖尿病患者應(yīng)該適度喝低脂牛奶,而兒童I型糖尿病患者應(yīng)飲用全脂牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者,應(yīng)根據(jù)血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。
2.糖尿病患者應(yīng)選擇純牛奶或強(qiáng)化奶,飲用牛奶時不能加純糖類,否則血糖會迅速升高從而加重病情,影響糖尿病的治療效果。
3.糖尿病患者每天飲用牛奶的時間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定。如在早晨飲用,應(yīng)同時進(jìn)食谷類食品,以便起到營養(yǎng)素互補(bǔ)的作用,也有助于各種營養(yǎng)素的充分吸收。注射胰島素治療的病人,可在晚睡前作為分餐飲用,但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝入量。對此,要遵從臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)。
4.糖尿病患者不能把奶當(dāng)水喝,由于牛奶屬蛋白質(zhì)類食物,如大量進(jìn)食,可使蛋白質(zhì)攝入增加,使其所占每日總能量的比例過高,增加腎臟負(fù)擔(dān),為將來并發(fā)癥埋下隱患。
5.在膳食平衡的基礎(chǔ)上,每日飲奶量以250~500毫升較合理。
6.當(dāng)糖尿病患者被查出有腎臟并發(fā)癥或腎功能減退時,應(yīng)慎用牛奶,要由臨床營養(yǎng)師作科學(xué)計算后再飲奶,而不可隨意飲用,否則就會加重病情。
專家溫馨提示糖尿病患者飲用牛奶時不能加白糖或紅糖,否則會導(dǎo)致血糖的迅速升高而加重病情,影響糖尿病的治療效果。