血糖高吃什么飲食呢
血糖高大都是中老年人的一種常見病癥,近年來卻有了向年輕人發(fā)展的趨勢,因此必然引起人們的重視,從而對此多為關(guān)注。血糖高最重要也是最為基本的治療方法就是要控制飲食,只要長期堅持對飲食的控制,這樣才能降低或是把血糖穩(wěn)定住,那么,對于血糖高的患者要怎樣飲食了,下面就來說一說血糖高吃什么飲食。
1、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。
2、堅果類食物
堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的碳水化合物,故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑,不但會使血糖升高,還會發(fā)胖,增加胰島抵抗。
3、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當血糖控制達標后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標準。
4、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強的吸水性,能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間,從而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥,豆類,麩皮等雜糧.
5、豆質(zhì)類
高血糖患者應(yīng)該適當?shù)难a充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類的食物。例如:豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
6、千萬不要限制喝水
7、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補充微量元素鋅鉻鎂等,可促進胰島素的形成和分泌,富含鋅和鎂的食物主要有動物睪丸,腎,肝。乳類,魚類,蛤,蚌,牡蠣,菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母,貝殼類,肝,胰,魚畜禽肉,海產(chǎn)品,豆類等。
8、供給充足的維生素A及維生素C
維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。
上面給大家說了血糖高吃什么飲食,相信對有血糖高的患者有所幫助吧,對于飲食的控制是一項長期的事情,并不說今天做明天就不管想吃什么吃什么,這樣是不對的,只有在飲食上嚴格的控制再加上適當?shù)倪\動,這樣有更有助于血糖的降低的穩(wěn)定。