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        陰虛體質(zhì)的人用食物來(lái)治病

        2017-05-09 17:16:31  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):陰虛,中醫(yī)名詞,同陽(yáng)虛相對(duì)。指精血或津液虧損的病理現(xiàn)象。因精血和津液都屬陰,故稱陰虛,多見(jiàn)于勞損久病或熱病之后而致陰液內(nèi)耗的患者。

        陰虛,中醫(yī)名詞,同陽(yáng)虛相對(duì)。指精血或津液虧損的病理現(xiàn)象。因精血和津液都屬陰,故稱陰虛,多見(jiàn)于勞損久病或熱病之后而致陰液內(nèi)耗的患者。陰虛主癥為五心煩熱或午后潮熱.盜汗.顴紅.消瘦.舌紅少苔等。

        病因

        陰虛多因血虛,“陰虛生內(nèi)熱”,表現(xiàn)為五心煩熱、口干咽燥,神煩氣粗,尿黃便干等;體質(zhì)虛衰、心悸氣短、頭暈眼花、精神狀態(tài)差;月經(jīng)不調(diào)、面色無(wú)華、黑色素沉著,黃褐斑、蝴蝶斑滋生;更年期困擾;過(guò)早進(jìn)入更年期;一般多見(jiàn)于女仕、各種機(jī)能亢進(jìn)性疾病如肺結(jié)核、長(zhǎng)期低燒等。陰虛的人應(yīng)該多吃一些滋補(bǔ)腎陰的食物,以滋陰潛陽(yáng)為法。常選擇的食物,如芝麻、糯米、綠豆、藕、馬蘭頭、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、李、桃子、西瓜、黃瓜、百合、山藥、烏賊、甲魚(yú)、海參、鮑魚(yú)、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品性味多甘寒性涼,都有滋補(bǔ)機(jī)體陰氣的功效。可適當(dāng)配合補(bǔ)陰藥膳有針對(duì)性地調(diào)養(yǎng)。陰虛火旺的人,應(yīng)少吃辛辣的東西,火鍋?zhàn)詈蒙俪?,雞肉也不要多吃,蒸、炸、爆、烤的食物也應(yīng)少吃些,水果中龍眼肉、荔枝能不吃就不吃。陰虛是惟一不用忌食冷飲的,冷飲對(duì)陰虛有調(diào)整作用,當(dāng)然,鼓勵(lì)多吃但也不能過(guò)。

        陰虛多由熱病之后或雜病日久傷耗陰液,或因五志過(guò)極房事不節(jié)過(guò)服溫燥之品等使陰液暗耗而成陰液虧少,機(jī)體失去濡潤(rùn)滋養(yǎng)碩土,同時(shí)由于陰不制陽(yáng)則陽(yáng)熱之氣相對(duì)偏旺而生內(nèi)熱,故表現(xiàn)為多次一派虛熱干燥不潤(rùn)虛火躁擾不寧的證候。

        陰虛可與氣虛血虛陽(yáng)虛陽(yáng)亢精虧津液虧虛以及燥邪等證候同時(shí)慢性存在或互為因果,表現(xiàn)為病人氣陰虧虛證、陰血虧虛證、陰陽(yáng)兩虛證、陰虛陽(yáng)亢證、陰精虧虛證、陰津(液)虧虛證、陰虛內(nèi)燥證等陰虛,進(jìn)而可發(fā)展成陽(yáng)虛,亡陰陰虛可導(dǎo)致動(dòng)風(fēng)氣滯血瘀水停等病理變化

        中醫(yī)認(rèn)為腎虛病癥有陰虛陽(yáng)虛之分,補(bǔ)腎應(yīng)當(dāng)針對(duì)腎陰腎陽(yáng)的不同就讀采用對(duì)癥的相應(yīng)方法進(jìn)行理論。腎陰虛者常見(jiàn)有肺熱、咽燥、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、舌苔偏紅等癥狀,可選用海參、枸杞、甲魚(yú)、銀耳等浙江進(jìn)行滋補(bǔ),飲食中應(yīng)多吃清涼食品如山藥、芡實(shí)、金銀花、綠豆、決明子、魚(yú)湯等;腎陽(yáng)虛者常見(jiàn)有肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌淡體胖等癥狀,應(yīng)選擇羊肉、鹿茸肉、蓯蓉、肉桂、益智仁等補(bǔ)之。

        著名學(xué)者聶文濤先生總結(jié)四句科普:“陰虛發(fā)熱;陽(yáng)虛怕冷;血虛發(fā)燥;氣虛無(wú)力?!边@四句話雖然不能涵蓋辨證的全部,確實(shí)很多人理解了不同的虛癥。而陰虛可見(jiàn)于多個(gè)臟器系統(tǒng)組織的病變常見(jiàn)者有肺陰虛證、心陰虛證、胃陰虛證、脾陰虛證、肝陰虛證、腎陰虛證等以并見(jiàn)各臟器的病狀為診斷至今依據(jù)。臨床表現(xiàn):頭暈耳鳴,失眠多夢(mèng),健忘,腰膝酸軟,性欲亢奮,遺精,女子經(jīng)少或閉經(jīng),或崩漏,形體消瘦,咽干口燥,潮熱,五心煩熱,盜汗,顴紅,舌紅少苔或無(wú)苔,脈細(xì)數(shù)。

        女性陰虛嚴(yán)重者可導(dǎo)致亡陰癥,癥狀為:汗熱而粘、呼吸短促、身畏熱、手足溫、躁妄不安、渴喜冷飲,或面色潮紅、舌紅而干、脈細(xì)數(shù)無(wú)力。此屬體液大量消耗而表現(xiàn)出的陰津枯涸的病變,為危重癥候,應(yīng)及時(shí)予以滋陰補(bǔ)津。

        補(bǔ)陰可以緩解女性陰虛癥。由于陰虛造成人體營(yíng)養(yǎng)不良,將會(huì)嚴(yán)重影響人體健康與生命活動(dòng),尤其是都市里工作的白領(lǐng)女性,很容易出現(xiàn)手足心熱、盜汗、咽干、口燥等現(xiàn)象。若能及時(shí)補(bǔ)陰,不僅可以預(yù)防陰虛癥狀的出現(xiàn),還可以對(duì)已出現(xiàn)的不良癥狀進(jìn)行調(diào)節(jié),起到治療的效果。

        癥狀

        中醫(yī)講究陰陽(yáng)平衡,而陰虛是一種非平衡狀態(tài),就是說(shuō)你的身體出現(xiàn)了問(wèn)題。陰是指體內(nèi)的體液,包括血液、唾液、淚水、精液、內(nèi)分泌及油脂分泌等;陽(yáng)則指身體的機(jī)能。

        陰虛者表現(xiàn)為陰津不足,身體呈缺水狀態(tài),以致眼干、鼻干、口干、皮膚粗糙、頭發(fā)干枯等。其典型癥狀是心煩易怒、失眠多夢(mèng)、頭暈眼花、腰膝酸軟、小便次多量少、心跳偏快、夜間盜汗、手足心發(fā)熱、耳鳴等。

        此外,陰虛體質(zhì)者還容易“上火”,表現(xiàn)為性情急躁,心煩易怒,情緒易波動(dòng),動(dòng)不動(dòng)就要來(lái)“火氣”。所以,陰虛者應(yīng)該經(jīng)常提醒自己安神定志,保持穩(wěn)定心態(tài),還要學(xué)會(huì)及時(shí)轉(zhuǎn)移不良情緒。

        陰虛體質(zhì)易感病

        1、陰虛內(nèi)熱的基本特征是干枯不滋潤(rùn),有內(nèi)熱,舌干紅、少苔,易得結(jié)核、肺癆或長(zhǎng)期干咳。

        2、失眠、耳鳴,健忘,兩目干澀。

        3、皮膚生斑。陰虛體質(zhì)的人陰虛內(nèi)熱,火燥,干性皮膚比較多,面色晦暗,或出現(xiàn)較多色素斑或口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作的癥狀。

        4、陰虛體質(zhì)的人如果再有淤血傾向,比較容易生腫瘤。

        5、陰虛體質(zhì)的人即使形體很瘦,照樣會(huì)血脂偏高,陰虛到一定程度,血液粘稠,就會(huì)得高血脂、高血壓。

        6、糖尿病初起階段都是陰虛為主,表現(xiàn)為口干,飲不解渴,皮膚變薄變干。

        7、便秘、尿少、尿黃赤。

        8、婦女月經(jīng)減少,或陰道干燥而性交疼痛等。月經(jīng)通暢時(shí)表現(xiàn)為月經(jīng)提前,如果陰虛比較嚴(yán)重的話,會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng),叫血枯經(jīng)閉。

        9、形體消瘦,頭發(fā)、皮膚干枯起皺。

        10、耐冬不耐夏,視力減退較快,腰酸腿軟。

        常吃食物

        凡陰虛體質(zhì)者,宜多吃些清補(bǔ)類食物,宜食甘涼滋潤(rùn)、生津養(yǎng)陰的食品,宜吃新鮮蔬菜反應(yīng)果或纖維素及維生素較高的食物,宜吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食品。

        鴨肉:能滋陰養(yǎng)胃?!侗静輩R》:“滋陰除蒸”?!峨S息居飲食譜》:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物,陰虛體質(zhì)宜食之。

        豬肉皮:豬肉有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說(shuō):“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴。”《本草備要》:“豬肉,其味雋永,食之潤(rùn)腸胃,生精液,澤皮膚。”所以適宜陰虛體質(zhì)者,豬皮效果更好。

        雞蛋:不僅能益氣養(yǎng)血,而且無(wú)論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤(rùn)燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。

        咸鴨蛋:性味甘,咸;微寒;歸心,脾,肺經(jīng);有滋陰清熱,清肺火,降虛火的功效,特別適合陰虛火旺者適宜食用。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,其中鈣、鐵含量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。

        牛奶:具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”,“潤(rùn)皮膚”,“潤(rùn)大腸”,或曰“滋潤(rùn)五臟”,“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。

        甲魚(yú):有滋陰涼血作用,為清補(bǔ)佳品,對(duì)陰虛之人,食之最宜?!侗静輦湟罚骸皼鲅剃帯??!峨S息居飲食譜》認(rèn)為甲魚(yú)“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。所以,甲魚(yú)對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚(yú)的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補(bǔ)血作用,陰虛之人食之亦宜。

        龜肉:性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)血,故陰虛者宜食之?!夺t(yī)林纂要》:“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補(bǔ)血的功效,陰虛之人也宜服食。

        干貝:又稱江珧柱、馬甲柱,為一種海鮮食品。性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)腎?!侗静萸笳妗罚骸白陶骊帯薄!侗静輳男隆罚骸隘熛省薄8韶惾赓|(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用干貝燉湯,最為有益。

        海參:有滋陰、補(bǔ)血、益精、潤(rùn)燥的作用?!端幮钥肌罚骸敖祷鹱棠I”?!妒澄镆思伞罚骸昂⒀a(bǔ)腎精,益髓”。清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為海參能“滋陰,補(bǔ)血,潤(rùn)燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補(bǔ)益,又能滋陰,陰虛體質(zhì)宜常食之。

        蛤蜊:能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。古代醫(yī)家認(rèn)為“蛤蜊功同蚌蜆,滋陰明目”。明·繆希雍曾經(jīng)指出:“蛤蜊其性滋潤(rùn)而助津液,故能潤(rùn)五臟,止消渴,開(kāi)胃也。”可見(jiàn)陰虛體質(zhì)或陰虛病人,包括糖尿病、干燥綜合癥、結(jié)核病以及腫瘤病等,食之頗宜。

        忌食原則

        1、忌吃辛辣刺激性食品。

        2、忌吃溫?zé)嵯阍锸称贰?/p>

        3、忌吃煎炸炒爆的物品。

        4、忌吃性熱上火食物。

        5、忌吃脂肪、碳水化合物含量過(guò)高的食物。

        6、忌食物品:凡陰虛體質(zhì)者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋耙、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)等。

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