腹瀉，在我們的生活中十分常見，而不管是大人還是小孩，其在平時都會因?yàn)楦鞣N因素而出現(xiàn)腹瀉的癥狀，嬰兒由于胃腸道消化能力較弱，腹瀉的癥狀在其身上就更常出現(xiàn)，因此，在治療上，飲食療法是最常見的嬰兒腹瀉的治療方法。

1、山藥柿餅糊：

[原料]鮮山藥30～60 g，柿餅15～20 g，薏苡仁20～25 g，大米50～80 g，冰糖適量。

[制法]將鮮山藥去皮，切塊，搗碎;柿餅切塊;與薏苡仁、大米一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入適量清水煮為粥糊，粥熟時加入適量冰糖調(diào)味即可。

[功效]清熱利濕。適宜濕熱腹瀉。

[服法]1劑/d，分2～3次服食。

2、人參石榴黃米茶：

[原料]人參3～5 g，石榴皮15～20 g，大米20～30 g。

[制法]先將人參、石榴皮分別加清水煎取藥汁，混勻;再將大米炒至黃色，與藥汁一起煮20～30分鐘即可，待溫服食。

[功效]健脾益氣，溫中止瀉。適宜脾胃虛寒腹瀉。

[服法]1劑/d，代茶飲用。

3、石榴蕊炒米水：

[原料]新鮮石榴蕊15～25 g，大米15～30 g，紅糖少量。

[制法]先將大米用清水洗凈，然后放鍋中炒至米變黃色，備用。新鮮石榴蕊用清水洗凈，然后與炒黃的大米一起放入沙鍋中煮水，煮至150 mL，加入少量紅糖調(diào)味即可，待溫服食。

[功效]溫中暖胃，收斂止瀉。適宜脾胃虛寒瀉。

[服法]1劑/d，分3次服。

4、藿香正氣粥：

[原料]藿香正氣液0，5～1支，大米50～100 g，紅糖適量。

[制法]將大米用清水洗凈，放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入適量清水煮粥，粥熟時加入藿香正氣液，再加入適量紅糖調(diào)味即可，待溫服食。

[功效]解表和中，理氣化濕。-適宜風(fēng)寒氣滯。癥見惡寒發(fā)熱，頭身疼痛，胸腹?jié)M悶，腹痛嘔吐，腸鳴泄瀉，口淡無味等。

[服法]1劑/d，分2～3次服食。

5、香菇山藥牛肉粥：

[原料]香菇30～60 g，山藥15～20 g，牛肉20～25 g，薏苡仁30～50 g，大米50～80 g，蔥花、生姜、食鹽、味精各適量。

[制法]將香菇切條;山藥去皮，切片;牛肉洗凈，切絲，與薏苡仁、大米一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入適量清水煮為粥糊，粥熟時加入適量蔥花、生姜、食鹽、味精調(diào)味即可，待溫服食。

[功效]溫中健脾，補(bǔ)虛散寒。適宜脾胃虛寒腹瀉。

[服法]1劑/d。分?jǐn)?shù)次服，連服3～5日。

6、白術(shù)豬肚湯：

[原料]白術(shù)10～15 g，白蘿卜30～50 g，豬肚1/2～1個，生姜、食鹽、味精各適量。

[制法]將白術(shù)布包;白蘿卜切片;豬肚洗凈，與藥包、白蘿卜一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入適量清水燉至豬肚爛熟后，去渣取汁;豬肚取出，切片，分別加入適量生姜、食鹽、味精調(diào)味即可，待溫服食。

[功效]消食健脾。適宜脾虛食滯型小兒腹瀉。

[服法]1～2劑/周。分?jǐn)?shù)次服，連服3～5日。

7、山楂紅棗粥：

[原料]山楂10～15g，鮮山藥15～20 g，大棗5～10枚，薏苡仁30～50 g，大米50～80 g，蜂蜜適量。

[制法]將鮮山藥洗凈，去皮，切片;大棗去核;山楂水煎取汁，與鮮山藥、大棗、薏苡仁、大米一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入適量清水煮為粥糊，粥熟時加入適量蜂蜜調(diào)味即可，待溫服食。

[功效]健脾消食。適宜脾胃傷食型小兒腹瀉。

[服法]1劑/d，分2次服，連服3～5日。

8、生姜紅糖茶：

[原料]鮮生姜3～6 g，老陳茶葉10～15 g，紅糖適量。

[制法]先將鮮生姜用清水洗凈沙泥并切成薄片，備用。老陳茶葉用清水洗凈，然后與生姜片一起放入沙鍋內(nèi)，加清水300～500 mL，煮至100～200 mL，加入紅糖適量即可，待溫服食。

[功效]祛風(fēng)健胃，澀腸止瀉。適宜風(fēng)寒型小兒腹瀉。

[服法]1劑/d，代茶飲用。

對于嬰兒身上所出現(xiàn)的腹瀉癥狀，家長們在處理上是不能夠掉以輕心的，因?yàn)楦篂a的頻頻發(fā)生，很容易導(dǎo)致嬰兒的健康受損，而本文所支招的八款藥膳，就是可應(yīng)用于嬰兒腹瀉治療中的食療方法。