這物生吃的效果比熟食強(qiáng)太多了
對(duì)很多年輕讀者來(lái)說(shuō),熟吃蘿卜的時(shí)候遠(yuǎn)比生吃的多,而且生吃蘿卜有的人接受不了那種味道的刺激。實(shí)際上,中醫(yī)自古以來(lái)都對(duì)生吃蘿卜有比較明確的功效記載,如果你沒(méi)生吃過(guò)蘿卜,真的虧大了!
中醫(yī)把糖尿病歸為消渴的范疇,所以糖尿病患者可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下吃些生的蘿卜,比如《唐本草》中明確記載蘿卜“生搗汁服,主消渴?!?/p>
很多人都知道蘿卜吃多了脹氣,卻只知其一不知其二,生吃蘿卜不但不脹氣,還能健胃消食!《四聲本草》中記載了蘿卜生吃的這一功效:“凡人飲食過(guò)度,生嚼咽之便消?!?/p>
生食蘿卜還有止渴的效果,如果你口渴又一時(shí)找不到水喝,不妨生食蘿卜,《日用本草》中提到蘿卜“生啖之,止渴寬中?!?/p>
有些外傷也可以用生蘿卜治療,《本草綱目》對(duì)這個(gè)有詳細(xì)記載,稱蘿卜“主吞酸,化積滯,解酒毒,散瘀血,甚效。生搗涂打撲、湯火傷?!?/p>
如果想提升中氣,還是生吃蘿卜效果好,比如《本草綱目》中記載蘿卜"生食升氣,熟食降氣。"
肺熱有痰的患者也適合吃生蘿卜,《本草經(jīng)疏》中有云道:"止消渴,制面毒,行風(fēng)氣,去邪熱氣,治肺痿吐血,肺熱痰嗽下痢者,生食之用也。"
【食用注意】
如果脾胃虛寒,消化不良的人不要吃太多蘿卜,《本經(jīng)逢原》中記載:"脾胃虛寒,食不化者勿食。"
【古方列舉】
治食物作酸:蘿卜生嚼數(shù)片,或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、鹽腌者,及人胃冷者,皆不效。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
治失音不語(yǔ):蘿卜生搗汁,入姜汁同服。(《普濟(jì)方》)
治偏正頭痛:生蘿卜汁一蜆殼,仰臥,隨左右注鼻中。(《如宜方》)
治湯火傷灼,花火傷肌:生蘿卜搗涂之,子亦可。(《圣濟(jì)總錄》)
治滿口爛瘡:蘿卜自然汁頻漱去涎。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)