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        秋季潤燥湯怎么做?推薦8款潤燥湯

        2017-07-10 21:27:30  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:養(yǎng)生是一門藝術(shù),對人體有很大的好處,而秋季潤燥湯是歸屬于養(yǎng)生湯類的。秋季潤燥湯的種類有很多,主要以一些清熱解毒養(yǎng)顏的食物為食材,從

        養(yǎng)生是一門藝術(shù),對人體有很大的好處,而秋季潤燥湯是歸屬于養(yǎng)生湯類的。秋季潤燥湯的種類有很多,主要以一些清熱解毒養(yǎng)顏的食物為食材,從而達到清肺、潤燥的養(yǎng)生效果,對人體健康有好處。

        1.塘葛菜煲生魚:

        鮮塘葛菜一斤,生魚一斤(去鱗和內(nèi)臟),瘦肉二兩,蜜棗四枚,老姜30克,果皮1/8個,清水18碗,明火煲取10-12碗,收湯后調(diào)味,供8-10人用。

        功效:養(yǎng)陰、清肺、潤燥。

        特點:成湯清撤鮮美。

        2.川貝南北杏煲豬肺:

        豬肺半斤,瘦肉二兩,豬骨四兩,川貝25克,南北杏各一兩,蜜棗5枚,老姜30克,前法收湯,供8-10人用。

        功效:潤肺化痰,順氣止咳。

        特點:成湯杏香四溢,甘醇滋潤。

        3.五爪龍菊花土鯪魚:

        土鯪魚一斤(去鱗臟),五爪龍三兩,鮮菊花三兩,蜜棗四枚,老姜30克,前法收湯,供8-10人用。

        功效:潤肺益氣養(yǎng)顏。

        特點:菊香飄溢,味美清甜。

        4.霸王花煲豬肘:

        連皮豬肘一斤,霸王花二兩,章魚一兩,豬骨四兩,蜜棗五枚,果皮1/4個,前法收湯,供8-10人用。

        功效:清肺、滋潤、潤肺。

        特點:清淡之中見濃郁,氣味香濃。

        5.蘋果雪梨煲瘦肉:

        蘋果六兩,雪梨四兩,豬骨一斤,瘦肉三兩,果皮革1/4個,前法收湯,供8-10人用。

        功效:滋肺、養(yǎng)顏、潤燥。

        特點:甘甜美味,果香四溢。

        6.沙參玉竹煲豬:

        豬四兩,豬骨二兩面三刀,海蛤二只,沙參50克,玉竹50克,蜜棗4枚,老姜25克,前法收湯,供8-10人用。

        功效:養(yǎng)陰清肺,潤肺益氣。

        特點:味甘鮮美,醇怡。

        7.龍牙合麥冬煲豬腳:

        豬腳一斤,瘦肉二兩,臘鴨頭二兩,龍牙合50克,麥冬30克,花生仁50克,蜜棗4枚,老姜20克,果皮1/8個,前法收湯,供8-10人用。

        功效:滋肺補腎,益陰潤燥。

        特點:略帶膠怡,醇香露滑。

        8.花旗參田七煲雞:

        老雞斤半,花旗參30克,田七頭20克,蜜棗5枚,老姜25克,前法收湯,供8-10人用。

        功效:益氣強心補腦。

        特點:醇香之中回參之甘飴。

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