玉米豬手湯的做法
如果將玉米加入豬手中來制作成好吃的美食，那么大家都會做嗎？豬手也就是我們常說的主豬蹄，豬蹄的好處有很多，但是玉米加進去煮這個豬手湯的話，那么營養(yǎng)就更好了，也更滋補人的身體，這樣的湯也是比較清淡美味的，還特別的香濃，玉米甜甜的味道用來燉豬手也能發(fā)揮這樣的味道，那么玉米豬手湯的做法有哪些？
做法一
1. 先把豬手洗好，下鍋加水、姜、蒜、料酒煮至沸騰，把血水全煮出來。
2. 血水煮出來后就把豬手拿出來用清水把豬手上的泡沫沖干凈。
3. 把玉米、蘿卜、西紅柿切段備用。
4. 把所有材料裝鍋準(zhǔn)備開煮咯！水放至剛淹沒材料。
玉米豬手湯的做法圖解55. 然后準(zhǔn)備燉了，我這里用的是電壓力鍋燉70分鐘，用火壓力鍋就燉20分鐘，如果用燉鍋的話就先大火燒至沸騰然后再小火慢燉3個小時。
6. 當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~多好后加上鹽、雞精、蔥，營養(yǎng)的豬手湯就可以開吃了！
做法二
材料
主料：豬手1個，彩色玉米2個，淮山藥2根，大棗10顆，花生1小把，姜2塊，蔥1根，白酒適量，鹽適量，香醋幾滴
料包材料：茴香1瓣，桂皮1小片，香葉1片，花椒5顆，小茴香8顆
做法
1、豬手在火上烤一下，把毛烤干凈。
2、洗凈后從兩個大蹄子正中間下刀開始切。豎起來往下砍，把大筋砍掉即可。
3、砍開成兩半的豬手。
4、把兩半再一砍為二，砍成4半。
5、平底鍋小火不放油，放入豬手小火烤至皮稍發(fā)黃。
6、涼水放入豬手、一大片姜(壓碎)，再放入適量白酒，大火煮至沸騰。
7、撈出豬手洗干凈后，放入壓力鍋。料包里放入所有料包材料包好，放入壓力鍋中;再放入紅棗、花生和砍成塊的玉米;山藥去皮后切段放入。再放入沒過食材的水。加入幾滴香醋，壓30分鐘。
8、30分鐘排氣后，撒入適量鹽攪勻。再用油撇子撇去上層的油份。撒上適量的綠蔥花即可。
現(xiàn)在大家都知道了這個玉米豬手湯的做法了吧，制作了這個玉米豬手湯的時候必須要根據(jù)自己的喜好程度來選擇美食的制作方法，制作這個豬手玉米湯的時候玉米可以用來制作成玉米粒，還可以將整個玉米用來熬湯，這樣都是可以的，大家可以試試這樣的美食。
