在夏季的時(shí)候，多數(shù)人都喜歡制作一些銀耳紅棗湯，來飲用。銀耳紅棗湯是由銀耳和紅棗一同合起來煮。銀耳和紅棗都具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以，平時(shí)喝銀耳紅棗湯是對(duì)身體非常有益。那么有人會(huì)問到銀耳紅棗湯能多吃嗎？接下來我們就來祥細(xì)了解下銀耳紅棗湯的主要功效以及平時(shí)喝銀耳紅棗湯的一些注意事項(xiàng)吧。

銀耳紅棗湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，因此紅棗歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對(duì)高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。紅棗不僅是養(yǎng)生保健的佳品，更是護(hù)膚美顏的佳品。但是銀耳并不非常適合晚上吃，以免血粘度增高。因此最好是晚上提早兩三個(gè)小時(shí)吃為佳。

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；

喝銀耳紅棗湯注意事項(xiàng)：

1、女性月經(jīng)期間。特別是有眼腫或腳腫的現(xiàn)象的女性，這是濕重的表現(xiàn)。這些女性不適合服用銀耳紅棗湯，因?yàn)闂椢陡侍?，多吃易生濕，濕積于體內(nèi)，水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重。另外，體質(zhì)燥熱的婦女，不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這會(huì)造成月經(jīng)過多。

2、腹?jié)q的時(shí)候。腹脹的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴(yán)重。

3、患有糖尿病的時(shí)候。紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用，否則易導(dǎo)致血糖升高，使病情惡化。

通過以上對(duì)于銀耳紅棗湯能多吃嗎，以及喝銀耳紅棗湯的一些注意事項(xiàng)和功效的祥細(xì)介紹。對(duì)于平時(shí)喜歡喝銀耳紅棗湯的人來說，對(duì)于銀耳紅棗的一些注意事項(xiàng)和適合人群已有了一定的了解。另外需要注意，女性在月經(jīng)期間，經(jīng)量過多或是身體有出現(xiàn)水腫情況時(shí)，不禁止食用銀耳紅棗湯。