豬骨玉米湯的做法有哪些
想要讓身體健康我們一定要注意對(duì)身體的保養(yǎng),那么就離不開(kāi)飲食的調(diào)整,主顧玉米湯是一種非常滋補(bǔ)的湯類,鮮美美味的豬骨搭配上香甜的玉米能讓整個(gè)湯汁變得更加的營(yíng)養(yǎng),并且還不會(huì)讓我們覺(jué)得非常的油膩,所以我們一定要掌握好制作方法才能把營(yíng)養(yǎng)全部展現(xiàn),下面一起了解下豬骨玉米湯的做法有哪些。
豬骨玉米湯的做法有哪些
做法一
1.主料準(zhǔn)備好,胡蘿卜切滾刀塊,玉米劈開(kāi)切段
2.豬骨洗凈放入鍋中,放姜和蔥結(jié),煮出血水后撈出,用溫水沖洗掉浮沫后放入砂煲,放入姜片,注入足夠的清水
3.放入玉米和胡蘿卜,大火燒開(kāi),小火煲1小時(shí)左右,期間最好不要解開(kāi)蓋子,最后調(diào)入鹽和雞粉調(diào)味即可
做法二
1.排骨放入沸水中焯去血沫,玉米砍小段。
2.把排骨和玉米放入鍋中加水煲一個(gè)半小時(shí)。
3.出鍋的時(shí)候撒少許鹽;無(wú)需再放其他調(diào)料,煲湯時(shí)間適自己的鍋而定。
做法三
1.將排骨剁成塊狀,長(zhǎng)短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。
3.蔥切段,姜切片。
4.砂鍋內(nèi)放水,將水燒開(kāi),將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開(kāi)即可,時(shí)間控制)!
5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無(wú)需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時(shí)。
6.煲熟,加入少許鹽調(diào)味即可。
做法四
1. 玉米切小段
2. 胡蘿卜切滾刀狀
3.蔥打結(jié),姜切片
4. 鍋里水燒開(kāi)放入適量料酒后,排骨焯水撈出洗凈備用
5. 鍋里放排骨,蔥結(jié),姜,并加入適量的水,大火燒開(kāi)
6. 滴幾滴醋,繼續(xù)放入玉米和胡蘿卜,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右
7. 放入適量鹽調(diào)味即可
上面就是對(duì)豬骨玉米湯的做法有哪些的介紹,平時(shí)自己在家給家人坐上一鍋?zhàn)萄a(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的湯類能讓我們身體變得更加的健康,但是想要把骨頭的鈣全部展現(xiàn)到湯汁當(dāng)中在煮骨頭燙的時(shí)候可以在骨頭湯中加入幾滴醋進(jìn)行煲湯。