銀耳紅棗地瓜湯做法
相信大家都知道銀耳紅棗地瓜湯，因?yàn)槠浜胸S富的膠原蛋白，而被不少愛(ài)美的人士稱(chēng)為美容養(yǎng)顏圣湯。可是銀耳紅棗地瓜湯的做法有哪些能大家是否真正掌握其中的訣竅了呢？今天我們給大家介紹幾種銀耳紅棗地瓜湯的做法，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
材料：銀耳 紅棗
地瓜干
做發(fā)：
1準(zhǔn)備好材料
2銀耳用溫水泡發(fā)
紅棗洗凈備用
3泡好的銀耳撕小朵
4將以上材料放入電高壓鍋加自己認(rèn)為足夠量的水
5電高壓鍋按豆類(lèi)鍵煮著就可以
6煮好的湯（因?yàn)榈毓细杀旧硖鹞毒蛪蛄怂圆恍枰偌犹牵?/p>
做法二
食材
銀耳：15 克
紅薯：120 克
枸杞子 ：適量
冰糖 ：60 克
制作步驟
1. 銀耳泡發(fā);姜切片、拍松;紅薯去皮切厚片，在水中浸泡約30分鐘，中間換兩三次水。
2. 將銀耳、紅薯、姜片放入鍋中，接足量水，以中水煮開(kāi)。
3. 放入冰糖，轉(zhuǎn)小火，慢煮約40分鐘，甜水粘稠。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)很豐富，含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。由于紅薯含胡蘿卜素較豐富，還可用以治療夜盲癥，紅薯含食物纖維較多，所以有通便、降低血脂的作用。是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
注意事項(xiàng)：
1、現(xiàn)做現(xiàn)吃，銀耳不適合隔夜后再吃;
2、銀耳羹一次不宜吃太多，以免傷腸胃;
看完了今天我們給大家介紹的銀耳紅棗地瓜湯大家是否已經(jīng)有所掌握了呢？我們建議大家在購(gòu)買(mǎi)紅薯的時(shí)候，最好選擇中等大小的紅薯，看表面是否光滑，如果有霉味的話(huà)切不可食用。紅薯不僅可以煮也可以生食今天我們配上的銀耳，很適合在秋冬季節(jié)進(jìn)行滋補(bǔ)。
