冬季去火湯推薦
人體合理健康的膳食結(jié)構(gòu)中,離不開湯飲,很多湯飲都可以幫助人體消除火氣,趕跑身體中的各種不適癥狀,那么冬季去火湯分別有哪些?在飲食中的湯飲搭配里,我們要遵從健康、合理、科學(xué)的狀態(tài),讓體內(nèi)火氣可以更好的消散,增加了人體的抵抗力,減少各種疾病的發(fā)生。
豬肝枸杞菜湯
材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效:枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。
蓮子湯
百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
冬季去火湯推薦有很多種,我們可以按照網(wǎng)上推薦的食譜、或者朋友推薦的食譜來做,打造一款屬于你體質(zhì)的湯飲,每個人冬季上火的病因都不一樣,如果是可以通過飲食調(diào)節(jié)的話,最好不要盲目吃藥打針,通過食療來還你健康身體。