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        蓮藕海鮮湯的做法

        2017-07-10 10:59:18  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:女人吃蓮藕,養(yǎng)生還美容,女人吃蓮藕補血還益氣,總之,女人吃蓮藕對身體特別的好,蓮藕也是屬于養(yǎng)生之道中的一種美食,利用蓮藕來做的美食

        女人吃蓮藕,養(yǎng)生還美容,女人吃蓮藕補血還益氣,總之,女人吃蓮藕對身體特別的好,蓮藕也是屬于養(yǎng)生之道中的一種美食,利用蓮藕來做的美食我們必須要合理的給自己運用,讓自己吃到最健康,最美味的食物,蓮藕也可以結(jié)合海帶來熬制排骨湯,這樣的湯鮮美多汁,還非常的滋補,人們長期吃這樣的湯養(yǎng)生還開胃,那蓮藕海帶排骨湯的做法有哪些?

        做法一

        湯羹 清淡 燉 半小時 簡單難度

        排骨用開水焯燙后漂凈血水撈出;藕削去外皮,洗凈,切滾刀塊;海帶絲洗凈。

        將焯好的排骨、蔥結(jié)、姜片、大料放入電壓力鍋內(nèi),加入適量清水、料酒,加蓋壓15分鐘,關(guān)火放氣。

        開蓋撈出蔥結(jié),再加入切好的藕、海帶、適量的鹽,加蓋壓5分鐘即可。

        食用時,滴入香油,蔥花。

        做法二

        排骨剁成小段,洗凈;藕去皮,洗凈,切塊;海帶洗凈,切成條,打成海帶結(jié);

        ?胡蘿卜洗凈,切成塊。

        鍋置火上,倒入適量清水燒沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次開了,撇去飛沫,撈出。

        紫砂煲放水,燒開,放入排骨燒開,燉20分鐘。

        放藕塊、海帶結(jié)、胡蘿卜塊,加鹽、料酒、雞精、胡椒粉,頓20分鐘即可。

        做法三

        1. 排骨剁成小段,洗凈;藕去皮,洗凈,切塊;海帶洗凈,切成條,打成海帶結(jié);胡蘿卜洗凈,切成塊。

        蓮藕海帶排骨湯的做法圖解22. 鍋置火上,倒入適量清水燒沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次開了,撇去飛沫,撈出。

        紫砂煲放水,燒開,放入排骨燒開,燉20分鐘。

        放藕塊、海帶結(jié)、胡蘿卜塊,加鹽、料酒、雞精、胡椒粉,頓20分鐘即可

        做法四

        主料:

        排骨(燙飛水后洗凈),蓮藕切片,海帶結(jié),蔥段,姜片,枸杞

        輔料:料酒,鹽,味精,醬油

        制作步驟:

        1、4-5飯碗水燒開,放進(jìn)蓮藕煮30分鐘;

        2、加入排骨,姜片繼續(xù)煮60分鐘;

        3、加海帶結(jié),所有調(diào)味料煮10分鐘;

        4、放進(jìn)蔥段/枸杞煮約3分鐘即可。

        做法五

        1、排骨切1.5厘米長的段,焯燙后漂凈血水,撈出瀝干水分;藕削去外皮,洗凈,切滾刀塊;海帶絲洗凈挽結(jié)。

        2、鍋內(nèi)放豬油,加入姜片、排骨煸炒3分鐘,烹料酒,加清水用大火煮開,撇去泡沫,倒入高壓鍋內(nèi),放入蔥白段、胡椒末,加蓋壓6分鐘,關(guān)火放氣。

        3、揀去姜片、蔥段不用,放入藕塊、海帶結(jié)用中火燉至藕熟、排骨離骨,加入鹽調(diào)味,撒蔥花、香油即可。

        上面,我們很好的給大家介紹了關(guān)于這個蓮藕海帶排骨湯的做法,大家如果會做的話就趕緊讓自己嘗試一下,制作這個蓮藕海帶排骨湯的時候有很多對人體好的功效,首先是海帶,海帶是可以補碘的,而蓮藕是可以補氣血的,吃排骨的話有補鈣的作用,三者結(jié)合在一起熬湯的話非常的養(yǎng)生。

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