豆腐西紅柿湯怎么的做法
經(jīng)常喝一些湯類能夠讓我們更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們更要多做一些美味的湯汁這樣不會(huì)讓我們的食物油膩，同時(shí)能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)搭配的更加均衡，其中豆腐就是豆制品當(dāng)中最常吃的一種，他的蛋白質(zhì)含量非常高，搭配西紅柿?xí)屨麄€(gè)食物酸甜可口，還能很好地促進(jìn)我們的食欲，下面一起了解一下豆腐西紅柿湯的做法。
豆腐西紅柿湯怎么的做法
原料
豆腐150克、西紅柿三個(gè)、蔥末、生姜末。
制作
1.將各個(gè)材料清洗干凈，將豆腐和西紅柿都切成小塊，放入鍋中。加水750毫升.煮滾后轉(zhuǎn)小火照煮至水獄剩500毫升后過(guò)濾湯汁備用。
2.把煮好的豆腐和西紅柿撈出，湯汁倒出來(lái)，然后在鍋里倒入少許花生油，把豆腐和西紅柿一起用油炸，然后把剩余的湯汁澆灌進(jìn)去，這樣 味道會(huì)滲透的很濃。
3.放入生姜末以及蔥末，即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
本品具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝和清熱解毒等功效.適用于高血壓、眼底出血.高脂血癥、冠心病等患者食用”。西紅柿中的葡萄糖。有機(jī)酸易被人體直接吸收。維生索C含量豐富，而且由于有機(jī)酸的保護(hù).不易因加熱而遭到破壞。本品還有助消化和利尿作用，可改善食欲
很多人總是覺得每一餐不知道吃什么好，其實(shí)我們?nèi)绻軌蚨鄬⑹澄锝Y(jié)合在一起搭配著進(jìn)行制作，能豐富我們的飲食同時(shí)也能讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加均衡，上面就是對(duì)豆腐西紅柿湯的做法介紹，通過(guò)了解以后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，而且西紅柿還含有大量的維生素，能讓身體變得更加健康。
