牛肉丸玉米湯的做法
2017-07-10 10:03:26 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：牛肉是我們生活經(jīng)常遲到的一種肉類，他的營養(yǎng)價值非常的豐富，含有大量的蛋白質(zhì)能提高身體的免疫力，在寒冷的冬季經(jīng)常食用還能起到暖胃的作
牛肉是我們生活經(jīng)常遲到的一種肉類，他的營養(yǎng)價值非常的豐富，含有大量的蛋白質(zhì)能提高身體的免疫力，在寒冷的冬季經(jīng)常食用還能起到暖胃的作用，制作成牛肉丸能和不同的食物在一起煲湯，能對身體更好的調(diào)理，其中牛肉丸玉米湯味道鮮香，對身體健康有很多好處，下面一起了解下牛肉丸玉米湯的做法。
牛肉丸玉米湯的做法
原料：冬瓜，玉米，肉末
配料：生抽，料酒，淀粉，鹽，雞精，胡椒粉，姜粉
做法：
1，將玉米掰成小斷
2，砂鍋里面加適量的水，將玉米放進(jìn)去開小火煮（插點題外話：這是我們的第二個砂鍋了，之前買了一個，第一個湯還沒煲好，砂鍋就裂開了，拿去找人家的時候說是我們的火開的太大了的，也不給陪，我們也就只好再去買了個好的，再用的時候只用小火，也不用調(diào)到最小，要不然這個湯要煲很久了）
3，將冬瓜切成稍微厚點的片，備用
4，將肉末加少許的料酒，生抽，淀粉，鹽，雞精，胡椒粉，姜粉攪拌上勁
5，將攪拌好的肉末拿起來，在碗里面摔幾下，這樣可以讓丸子吃起來很Q
6，這時候玉米已經(jīng)差不過煮熟了，然后倒入冬瓜
7，等砂鍋里面再次沸騰的時候，用勺子將肉末舀成一個小丸子直接丟進(jìn)鍋里
牛肉丸玉米湯的做法非常的簡單快捷，經(jīng)常食用能讓我們的身體變得更加的健康，但是一定要經(jīng)常食用才起到調(diào)理身體的作用，并且玉米中含有大量的粗纖維，還有很好的促進(jìn)消化的作用。
