番茄排骨冬瓜湯怎么做
民以食為天,無論何時(shí),我們都少不了吃,吃對(duì)我們來說是非常重要的,它可以讓我們的身體更加健康,維持我們的生命活動(dòng)。而在今天,人類不再追求只吃飽了,更加追求的是是否營養(yǎng),健康,而番茄排骨冬瓜湯被人們稱為保健湯,深受人們的喜愛,那番茄排骨冬瓜湯怎么做呢?
每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿,對(duì)祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,從而使沉著的色素減退或消失。
吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。
常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。
冬瓜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克,還有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以對(duì)防止人體發(fā)胖,增進(jìn)健美,具有重要作用。
番茄排骨冬瓜湯的材料編輯
主料:排骨半斤、冬瓜200g、番茄100g
調(diào)料:鹽5g、雞精5g、料酒50g、胡椒粉少許、蔥結(jié)、姜片適量
番茄排骨冬瓜湯的做法編輯
1、排骨洗凈斬塊焯水、冬瓜去皮洗凈切厚片、番茄洗凈切塊。
2、湯鍋里放排骨、蔥結(jié)、姜,小火燉至酥爛后加入冬瓜、番茄、鹽、雞精、胡椒粉,略煮至冬瓜熟后即可食用。
都說營養(yǎng)在湯里,像番茄排骨冬瓜湯也一樣,在燉過之后,湯里的營養(yǎng)是最為豐富的,如果你學(xué)的很好,那湯不僅美味,而且更加營養(yǎng)呢?上文中介紹了番茄排骨冬瓜湯怎么做,你可以按照上文的方法來學(xué)習(xí)哦,相信你很快就可以學(xué)會(huì)的。