豬蹄黃豆海帶湯怎么做
隨著生活水平不斷的提高,越來越多的人卻不斷的在忙碌于工作,于是就忽略了自己的飲食質(zhì)量。這樣特別容易導(dǎo)致我們的出現(xiàn)營養(yǎng)不良甚至貧血等疾病,而且長期發(fā)展身體會(huì)變得特別的虛弱,但是如果我們調(diào)整好飲食就能避免這樣的事情發(fā)生,其中豬蹄搭配黃豆和海帶煲湯能提高身體的免疫力,但是一定要掌握還制作方法才能將營養(yǎng)展現(xiàn)到最好,下面一起了解下豬蹄黃豆海帶湯怎么做。
豬蹄黃豆海帶湯怎么做
原料:
豬腳兩只、干海帶三片、黃豆一小把、蔥姜適量、鹽適量。
做法:
1、豬腳洗凈從中間劈成兩半;
2、蒸好的干海帶用水泡發(fā),黃豆泡軟;
3、海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、姜片、鹽一起放進(jìn)電壓力鍋;
4、把時(shí)間調(diào)到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源;
5、提示燈變綠后,撥安全閥到放氣位置,放好氣后再開鍋蓋。
主要功效
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu),它能結(jié)合許多水,增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,使細(xì)胞得到滋潤,保持濕潤狀態(tài),防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功,可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對(duì)于女性具有豐胸作用。
上面就是對(duì)豬蹄黃豆海帶湯怎么做的介紹,通過了解以后我們平時(shí)工作壓力的時(shí)候利用工作之余的時(shí)間可以進(jìn)行制作,這樣能很好釋放壓力。并且自己凍死制作食物還能讓家人更好的感受家庭的氣息。