腐竹豬肚湯怎么做
腐竹豬肚湯怎么做?喝湯是美容養(yǎng)顏的,愛美的人都熱衷于喝湯,這樣既營養(yǎng),又豐富,也保留了食物的原汁原味。豬肚:補(bǔ)虛、健脾胃、富含蛋白質(zhì),腐竹:改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化。我們把腐竹豬肚拿來一起做湯,那叫一個(gè)美味。那腐竹豬肚湯怎么做?對(duì)于這個(gè)問題,大家還不是很了解,小編給大家總結(jié)了幾點(diǎn),下面給大家詳細(xì)的介紹。
食材用料:
豬肚1個(gè) 腐竹1包(150克) 白果20顆 薏米半碗 鹽適量
1.腐竹豬肚湯的做法圖解11.豬肚用熱水沖洗,刮去表面的粘液,用油,生粉,鹽反復(fù)抓洗4-5次,直到?jīng)]有異味。(我這賣的豬肚都是已經(jīng)剪去肥油,洗得比較干凈的了,所以很好清洗。)
2.清洗好的豬肚放開水里汆燙一下
3.把豬肚,白果,薏米放入湯鍋,注入適量的水燒開后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時(shí)
4.腐竹扳小段,用水泡軟
5.把腐竹放入湯內(nèi)繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味即可
6.把豬肚撈起來,放涼,切小條,根據(jù)個(gè)人的喜好,可以放回湯中與湯一起吃,也可以涼拌,熱炒,一肚兩吃哦。
上面所講的就是有關(guān)“腐竹豬肚湯怎么做?”知識(shí)的介紹,相信通過上述的詳細(xì)的介紹,大家對(duì)于腐竹豬肚湯怎么做的知識(shí)也是有一定的了解了,因此,建議廣大喜歡吃腐竹豬肚湯的朋友們,在日常的生活中,可以積極的按照上面的方式去做,這樣你也可以和我一樣做出美味的腐竹豬肚湯哦。同時(shí)還可以把我們好的經(jīng)驗(yàn)分享給周圍的人。