枸杞銀耳紅棗湯是怎么做的
很多人都是想吃到既好吃又有營養(yǎng)的食物的，其中就是有枸杞銀耳紅棗湯這種湯品的。我們常常會在飯店中吃到枸杞銀耳紅棗湯這種食物的，但是我們并不能在家很好的制作這種食物的。首先要認(rèn)識一下枸杞銀耳紅棗湯的做法。那么到底枸杞銀耳紅棗湯是怎么做的？下面我們就來看看小編是怎么說的吧。
我國歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功;紅棗屬補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，也有鎮(zhèn)靜作用，其內(nèi)維他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，也有很好的補腎作用，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、烏發(fā)、美容營養(yǎng)祛暑生津等等。也適合用來消除疲勞，能預(yù)防動脈硬化及防止老化;還有溫暖身體的作用。因此，此湯水有美容養(yǎng)顏、滋陰補腎、補血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。
難度：配菜(中級)
時間：1小時以上
一、材料：
主料
銀耳2朵 紅棗10顆
枸杞20粒
輔料
冰糖適量
二、枸杞銀耳紅棗湯的做法步驟
1. 銀耳泡發(fā)，洗干凈，去根，撕成小塊，紅棗、枸杞洗凈，備用。
2、鍋里添足水，將銀耳、紅棗、枸杞放入，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬1小時，至熟爛。
3、放冰糖，糖完全融化，即可。
4、喜歡喝涼的，可以把湯晾涼，放進冰箱里冰鎮(zhèn)一下，更好喝。
了解了枸杞銀耳紅棗湯的做法以后，我們就能更好的獲得了這種湯品的功效了。除了這種湯品外，有好的功效的湯品還是有不少的，這就需要我們大家好好的認(rèn)識一下這些湯品的做法才行了。同時，在生活中，我們也要多多的關(guān)心那些富有營養(yǎng)的食材，這樣才能更好的補充大家身體需求的營養(yǎng)了。
