茶樹菇煲湯的做法有哪些
蘑菇屬于一種菌類,而且在日常的生活當(dāng)中,大家經(jīng)常會吃到一些菌類食材多吃菌類的事,才對自己的身體也有著非常好的功效,人們在餐桌上最小不了的就是做湯了,接下來為大家推薦一道非常好的茶樹菇煲湯的做法。
終于降溫了,一早一晚的天氣真舒服,秋天真的到了,天氣涼快了,也開始變得干燥起來,這個時候就要經(jīng)常煲些湯水來滋潤。
茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。
它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì))和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調(diào)味均佳;且有滋陽壯陰、美容保健之功效,對腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕有獨特療效,對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能,民間稱之為“神菇”。
茶樹菇排骨湯
茶樹菇排骨湯,味道非常棒,茶樹菇有干的、有新鮮的,煲湯的話,我更喜歡買干的,味道更香。
茶樹菇排骨湯
原料:排骨500克,茶樹菇(干)50克,生姜一塊。
茶樹菇排骨湯的原料
茶樹菇排骨湯的做法:
1、排骨飛水后,沖洗干凈浮沫;生姜切片;
2、茶樹菇用水浸泡至軟后切去根部,清洗干凈;
茶樹菇排骨湯的做法
3、全部材料放進(jìn)湯鍋,加入10碗清水;
4、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲2個小時,放鹽調(diào)味即可。
利用茶樹菇煲湯的做法,一向以上也為大家介紹的非常清楚了日常的生活當(dāng)中,茶樹菇原本是屬于一種菌類對于身體有著非常好的功效,和補(bǔ)充能量的作用。